Griekse frietjes met feta en tzatziki
Maak eens Griekse frietjes met feta, tzatziki, tomaat en komkommer. Overheerlijk!
Benodigdheden
- 500 gr frietjes
- 100 gr feta
- 10 cherrytomaten
- 0,5 rode ui
- komkommer
- 2 tl Griekse kruiden
- 2 el olijfolie
- tzatziki zelfgemaakt of kant-en-klaar
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor volgens de verpakking van de frietjes. Je kunt de frietjes ook bakken in de Airfryer of frituur. Bak de frietjes af.
- Vervolgens maak je de tzatziki.
- Snijd de tomaatjes in vieren, de rode ui in dunne ringen en de komkommer in kleine stukjes.
- Doe de komkommer, tomaat en ui in een kom en voeg een scheutje olijfolie toe. Breng op smaak met wat zout en peper.
- Als de frietjes zijn gebakken, verdeel je ze over twee borden. Strooi de kruiden er overheen.
- Daarna schep je de groenten er overheen. Als laatste verkruimel je de feta over de frietjes en schep je lekker wat tzatziki erop.