Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Tip: sla langer vers houden

 photo lettuce1_zps9b30878f.jpg

Het overkomt ons heel vaak: kopen we een zak met sla en binnen de kortste keren is de sla bruin geworden en dus niet meer lekker. We hebben nu een hele simpele en handige tip waardoor je sla langer vers blijft.

Wat heb je nodig?

  • een zak sla
  • keukenpapier

Hoe ga je te werk?

Begin met het wassen van de sla en zorg ervoor dat je de sla vervolgens zo goed mogelijk hebt droogt (met bijv. een sla centrifuge). Vervolgens vouw een paar keukenpapiertjes dubbel en plaats deze aan de één kant van de zak. Voeg daarna de sla toe en sluit de zak af. Zorg ervoor dat er zo min mogelijk lucht in de zak met sla zit. Je sla blijft nu een paar dagen goed. Let er wel op dat je na een paar dagen de keukenpapiertjes moet vervangen.

Bron: The Rehomesteaders

Onze kookboeken