Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Lunch

Zet in een handomdraai de lekkerste lunch gerechten op tafel met behulp van de lunch recepten op deze pagina. Je vindt er inspiratie voor een snelle lunch, maar ook voor wanneer je uit wilt pakken. Maak bijvoorbeeld een lekkere clubsandwich, een gevulde omelet met roomkaas of gezonde pannenkoekjes. Er is voor ieder wat wils!

Rijstsalade met kip

Broodje kip uit de oven

Lunch wrap met kip en ei

Cottage cheese wrap

Ciabatta met prosciutto en burrata

Broodje caprese met serranoham

Broodje kip chorizo

Chopped caesar salade

Sandwich kip caprese

turks brood met tonijn

Turks brood met tonijn

Hotdogs uit de oven

Broodje kip taugé

Italiaans omelet

Turks brood tosti

Pittige noodlesoep

wafels met ei en bacon

Chopped BLT sandwich

broodje met aioli en geroosterde paprika

Broodje met aioli en geroosterde paprika

Kip fajita knoflookbrood

Chopped sandwich

Zoete aardappel-broccoli soep

Geroosterde tomatensoep

BLT tosti

Spaanse wraps gezond

Lekkere lunch gerechten

De lunch is het ideale moment om weer even energie op te doen voor de middag. Leg je werk even aan de kant en neem de tijd om in je eentje of samen met anderen te eten. Ga voor een ouderwets broodje kaas, of maak een van deze lekkere lunchgerechten. De gerechten zijn niet moeilijk om te maken, maar wel heel gezond. Varieer met vlees en vis, of ga voor een vegetarische lunch bomvol groenten. 

Lunch recept met of zonder brood

Zelf vinden we het heel lekker om te lunchen met brood. Het is gevarieerd en gezond. Je kunt er heerlijke sandwiches mee maken, maar je kunt brood ook gebruiken als basis voor een lekkere tosti. Met het beleg van tosti’s kun je eindeloos variëren. Wat dacht je bijvoorbeeld van een tosti met kip en avocado of een klassieke croque monsieur. Wanneer je graag gerechten met omelet eet, geeft een sneetje brood ook net een beetje extra bite. 

Eet je liever geen brood? Ook dan vind je genoeg inspiratie. Maak een verse pan soep of een goed gevulde salade. Zo krijg je een flinke portie groente binnen en kun je er weer even tegenaan. Je kunt ook nog een kijkje nemen bij onze koolhydraatarme recepten. Deze 3 vegetarische lunchgerechten zijn ook zonder brood, maar ontzettend lekker. 

Eet je ook graag iets zoets bij de lunch? Je kunt natuurlijk lekker kiezen voor een broodje met kaas en een broodje met hagelslag, maar ook met zoete gerechten kun je genoeg variëren. We houden van pannenkoekjes zoals deze carrot cake pannenkoekjes of van wentelteefjes zoals deze wentelteefjes met appel en kaneel. Je kunt ook zoet en hartig combineren met wentelteefjes met bacon en banaan.