Uien tosti – Gek op tosti’s? Maak eens een uien tosti met gruyère kaas. Serveer de tosti bijvoorbeeld met een lekkere zoete aardappel-wortel soep. In een half uurtje heb je dan een lekkere maaltijd op tafel.
Uien tosti
Een lekkere tosti met gruyère kaas en ui.
Benodigdheden
- 2 uien een rode en een witte
- 2 tl tijm
- 100 gr (geraspte) gruyere kaas
- blokje boter
- 4 boterhammen
- zout en peper
Bereidingswijze
- Snijd de uien in halve ringen.
- Smelt de boter in een pan en voeg de uien toe als de boter gesmolten is.
- Bak de uien, samen met een snufje zout en peper en de tijm, ongeveer 20-25 minuten totdat de uien lekker zacht zijn (op een zacht vuurtje). Vergeet niet om regelmatig even te roeren.
- Besmeer twee boterhammen met boter. Verdeel de uien over de boterhammen, net zoals de geraspte kaas.
- Leg de andere boterham erop en bak de tosti's in een tosti ijzer of in de pan.
- Als je de tosti's in de pan bakt, dan kun je eventueel de buitenkant van de boterhammen insmeren met een beetje boter.
Bewaar het recept voor de uien tosti op Pinterest!
meer tosti’s:
Onze kookboeken
