Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Lente recepten

Lang leve de lente! De zon gaat schijnen en het wordt eindelijk weer wat warmer buiten. Haal de lente in huis met onze frisse en lichte lente recepten. Vis, vegetarisch of met vlees: voor iedereen zit er wat heerlijks tussen.

Gevulde aardappel van de bbq

Parelcouscous caprese salade

Kip shoarma van de bbq

Italiaanse bakplaat met focaccia

Macaroni salade met tonijn

Krieltjes met kaas van de barbecue

Pasta pesto salade

rijstsalade met zalm

rijstsalade met zalm

pulled aubergine

Pulled aubergine van de bbq

Griekse orzo salade

griekse Orzo salade

Melanzane parmigiana

melanzane parmigiana

Shakshuka met bonen

Tomatenrisotto uit de oven

Pulled zalm

Pulled zalm

Italiaanse rijstsalade

Italiaanse rijstsalade

gevulde avocado net eiersalade

Gevulde avocado met eiersalade

10 minuten pasta

Wraps met spinazie en kip

Poké bowl met kip

Griekse kipsalade met tzatziki

Italiaanse plaattaart met courgette

Italiaanse plaattaart met courgette

Pasta frittata met kip

Pasta frittata met kip en tomaat

Orzo met kip en courgette

Orzo met kip en courgette uit de oven

Vegetarische bbq spies met mais

Lekker en snel op tafel 

Zo kun je leuke vegetarische springrolls met noedels maken of flammkuchen met zalm. Een lekkere salade is ook altijd een succes in de lente. Probeer bijvoorbeeld eens onze Italiaanse parelcouscous salade. En met deze aangename temperaturen buiten is het ideaal om de bbq weer eens aan te steken. Je kunt een leuke quesadilla met kip van de bbq maken of eens de Hawaï spiesjes proberen.

Recepten van het seizoen

Overal kom je nu witte asperges tegen en daar kun je verrukkelijke gerechten mee maken. Schil ze wel eerst goed voordat je ermee gaat koken, want anders zijn ze niet lekker. Daarna kun je er werkelijk alle kanten ermee op! Probeer bijvoorbeeld eens risotto met asperges en ham, pasta met asperges en spek of de traditionele witte asperges met boerenachterham en een eitje. Ook rabarber is er weer bij: sluit je seizoen maaltijd af met een heerlijk stukje rabarbertaart