Gegrilde kipsalade met sinaasappel – Een heerlijke en frisse salade met gegrilde kipfilet en sinaasappel. Door de honing is de salade wat zoeter van smaak, jammie!
Gegrilde kipsalade met sinaasappel
Maak eens een lekkere salade met gegrilde kip en sinaasappel.
Benodigdheden
- 1 kipfilet
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl tijm
- 1 sinaasappel
- 150 gr gemengde sla
- 2 tl honing
- 2 el olijfolie
- 0,5 komkommer
- 2 el walnoten fijngehakt
- snufje zout en peper
Bereidingswijze
- Schil de sinaasappelen snijd 'm in plakjes.
- Snijd de komkommer in stukjes.
- Breng de kipfilet op smaak met zout, peper, paprikapoeder en tijm.
- Bak/grill de kipfilet in circa 10 minuten totdat de kip gaar is van binnen. Snijd daarna de kip in stukjes.
- Meng in een bakje de honing, snufje peper en olijfolie.
- Doe de gemengde sla in een kom en voeg de dressing toe.
- Voeg ook de komkommer, fijngehakte walnoten, sinaasappel en kip toe.
- Meng alles goed door elkaar en serveer direct.
Bewaar dit recept op Pinterest!
meer salades:
Onze kookboeken
