Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Waldorf salade met kip

  • Salade
waldorf salade met kip

Waldorf salade met kip – Waldorf salade is een Amerikaanse recept met appel, bleekselderij, mayonaise, druiven en walnoten. Het oorspronkelijke recept is zonder kip, maar wij vonden het wel lekker om wat gerookte kip aan de salade toe te voegen. Maar uiteraard kun je de kip ook achterwege laten.

Waldorf salade met kip

4.57 van 23 stemmen
Waldorf salade met kip is een Amerikaanse recept met appel, bleekselderij, mayonaise, druiven, walnoten en kip. Een super lekkere en makkelijke salade.
Bereidingstijd: 20 minuten
Recept voor: 4 personen

Benodigdheden 

  • 250 gr rode en witte druiven
  • 50 gr ongezouten walnoten
  • 2 appels
  • 100 gr gerookte kip
  • 3 stengels bleekselderij
  • scheutje citroensap
  • 1 el mayonaise
  • handje rozijntjes

Bereidingswijze

  • Halveer de druiven.
  • Schil de appels en verwijder het klokhuis. Snijd de appels in kleine blokjes. Giet een beetje citroensap over de blokjes appel heen.
  • Snijd ook de bleekselderij in kleine stukjes.
  • Snijd de gerookte kip in stukjes.
  • Hak de walnoten in stukjes.
  • Meng in een kom de druiven, appel, bleekselderij, gerookte kip, mayonaise, walnoten en rozijntjes.

Tip(s)

Maak dit recept ook eens vegetarisch en laat de kip weg.
Categorie: Salade
Trefwoord: appel, kip
Recept printen
waldorf salade met kip
meer salades:

Kikkererwten salade

Aardappelsalade kip pesto

avocado salade met feta

Bewaar dit recept op Pinterest!

waldorf salade met kip

Onze kookboeken