Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Vegan recepten

De lekkerste veganistische recepten vind je hier. Makkelijk recepten, snelle recepten en gezonde recepten, uiteraard allemaal zonder dierlijke ingrediënten. Waarom moeilijk doen als het makkelijk kan? Wat dacht je van een kapsalon met zoete aardappel, een pastasalade met veel groenten, clubsandwich met avocado en paprika, een vega bolognese of een brownie met aardbeien?

Vegan/plantaardig eten hoeft echt niet moeilijk te zijn. Met een paar kleine aanpassingen zet je binnen een mum van tijd wat lekkers op tafel. Lekker veel groenten, noten, zaden, peulvruchten zoals linzen en kikkererwten.

Pompoencurry met kikkererwten

Zoete aardappel-broccoli soep

Geroosterde tomatensoep

Pompoensoep met wortel

Ratatouille traybake

Courgettesoep

Zoete aardappelsoep

paprika-pesto soep

Paprika-pesto soep

Tabouleh

Tabouleh met granaatappel

Tomatensoep

verse Tomatensoep

Linzen dahl

romige pasta-ovenschotel met courgette

Romige pasta-ovenschotel met courgette

Spaghetti aglio e olio met tomaatjes uit de oven

Parelcouscous met zoete aardappel

Bakplaat met aardappel, paprika en courgette

Vegetarische dumplings

Tomatensoep met basilicum en Parmezaanse kaas

Zelf dumpling vellen maken

Guacamole

Zelf tortilla wraps maken

Mexicaanse rijst

Italiaanse linzensoep met zoete aardappel

Tosti met avocado en hummus

Aubergine curry