Gezonde recepten

Veel mensen willen graag gezond eten, maar weten niet zo goed wat ze dan moeten maken. Gezonde recepten hoeven echter niet moeilijk of minder lekker te zijn. Met onze recepten bereid je in een mum van tijd gezond en lekker eten. Vol met groenten, vezels, vitamines en voedzame ingrediënten. Ook geven we tips over je gezonder kunt leven en eten.

Bakplaat met kip, aardappel en broccoli

Bakplaat met aardappel, paprika en courgette

Italiaanse linzensoep met zoete aardappel

Sperziebonen in tomatensaus

Tosti met avocado en hummus

Tonijnsalade met appel

Wrap met falafel en feta

Zalmspies van de barbecue

Zalmspies van de barbecue

Aubergine curry

Bulgursalade met aubergine

Paprikasoep

Buddha bowl

Tomatensoep met venkel

Vegetarische springrolls met noedels

Kippensoep met kikkererwten

Zoete aardappelsoep met rode linzen

Appel kruimel met havermout

Groentesoep met broccoli en bloemkool

Zoete aardappel stamppot met andijvie

Nasi met bloemkoolrijst

Shepherd's pie met linzen

Shepherd’s pie met linzen

Vegetarische curry met bloemkoolrijst

Courgette lasagne met tomatensaus

Pittige wortelsoep

Begin met een goed ontbijt

Een goede basis voor gezond eten begint met het ontbijt. Op deze manier begin je de dag met lekker veel energie en krijg je minder hongeraanvallen door de dag heen. Een gezond ontbijt bevat ongeveer 350 calorieën. Probeer voldoende tijd te nemen voor het ontbijt, zodat je bewust bent van wat je eet. Een heerlijk en gezond begin van de dag is bijvoorbeeld de appel-kaneel trifle, havermout met appel en kaneel of een sneetje bananenbrood.

Gezonde tussendoortjes

Het is logisch dat je tijdens de dag ook een snack wilt eten. Er zijn genoeg gezonde tussendoortjes om deze trek te stillen! Je kunt natuurlijk altijd kiezen voor snoepgroenten met een lekkere dip of fruit. Er zijn ook voldoende andere gezonde alternatieven. Zo maak je met de kleinste moeite de lekkere én gezonde koekjes met banaan en chocolade. Ook de walnotenballetjes zijn een leuk en snel tussendoortje. Belangrijk is dat je met mate eet.

Een voedzame lunch

Een gezonde lunch is de perfecte break van je dag. Veel gezonde recepten kun je thuis al klaar maken en meenemen in een bakje. Op deze manier voorkom je dat je toch voor de verleiding valt tijdens je pauze en iets ongezonds eet. Een leuk recept om thuis te maken en mee te nemen is bijvoorbeeld een lekkere quinoa salade met broccoli, courgette en cherrytomaatjes. Denk er wel aan dat je de dressing los bewaart, anders kan de salade soggy worden. Ook lekker is om een soepje mee te nemen, zoals een heerlijke rode linzensoep of spinaziesoep.

Lekker avondeten

Je hebt de dag hard gewerkt en dan wil je ’s avonds lekker en goed avondeten. Gelukkig kun je snel een heerlijke én gezonde maaltijd op tafel toveren. Probeer de ingrediënten te wegen, zodat je precies weet hoeveel je van alles eet. Je kunt ook minder gezonde ingrediënten vervangen voor gezonde ingrediënten. Op deze manier kun je toch je klassiekers blijven eten. Een gezond pastagerecht is bijvoorbeeld pasta met tonijn en groenten. Je raakt er lekker vol van en je krijgt je dagelijkse portie groenten binnen. Een gezond en vleesvrij alternatief voor de burger is de lekkere bloemkoolburger of het broodje spinaziefalafel.