Speculaas crumble met havermout – Deze speculaas crumble met havermout is een heerlijk herfstig recept, die perfect past bij deze tijd van het jaar. De combinatie van zoete appels en speculaaskruiden maakt deze crumble niet alleen lekker, maar is ook heel simpel om te maken. Ook super lekker om met Sinterklaas te serveren!
Speculaas crumble met havermout
Een heerlijk, herfstig recept: speculaas crumble met appel en havermout.
Benodigdheden
Voor de crumble:
- 100 gr havermout vlokken
- 50 gr bloem
- 100 gr roomboter
- 50 gr bruine basterdsuiker
- 1 el speculaaskruiden
Overig:
- 3 appels
- 1 el citroensap
- 1 tl speculaaskruiden
- Optioneel: handje gehakte noten bijv. walnoten of amandelen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd de appels in stukjes. Meng de appels met wat citroensap en speculaaskruiden.
- Vet een ovenschaal in met boter.
- Doe de blokjes appel in de schaal.
- Meng havermout, bloem, basterdsuiker en speculaaskruiden. Wrijf de koude boter door het mengsel tot je een kruimelige deeg krijgt.
- Verdeel de crumble over de appelvulling en bak het geheel in de oven tot het goudbruin en krokant is, circa 20 minuten.
- Serveer direct, warm is hij het allerlekkerste.
Tip(s)
Lekker met een bolletje vanille-ijs of een toef slagroom.
Bewaar het recept voor de speculaas crumble met havermout op Pinterest!
ook lekker:
Onze kookboeken
