Vissticks bowl – In een poging om ‘de kinderen ‘s avonds de kinderen aan het eten te krijgen komen we wel eens op gekke creaties. Zo hadden we laats zin in een lekkere bowl met rijst, vis en groente, maar dan eten de kinderen er niet veel van. Aangezien ze wel dol zijn op vissticks, kwamen we op het idee om een visstick bowl te maken. Zie hier het resultaat! Het was echt verrassend lekker. Bekijk ook eens onze andere bowl recepten en maak bijvoorbeeld eens de buddha bowl of de hete kip bowl.
Vissticks bowl
Een goedgevulde bowl met rijst, groente en vissticks.
Benodigdheden
- 150 gr (sushi)rijst
- 8 vissticks
- 1 avocado
- 2 tomaten
- 1 paprika
- ijsbergsla
- gebakken uitjes
- snufje zout en peper
- chilivlokken
- ravigotesaus
Bereidingswijze
- Heb je nou wat extra tijd, maak dan zelf sushi rijst. Gebruik hiervoor ons sushi rijst recept. Je kunt ook prima pandan rijst gebruiken, kook dit dan volgens de instructies op de verpakking.
- Bereid de vissticks volgens de instructies op de verpakking.
- Snijd de avocado, paprika en tomaat in blokjes.
- Verdeel de rijst over twee borden. Leg daarna in ieder hoekje van het bord wat tomaat, paprika, ijsbergsla en avocado.
- Verdeel de vissticks over de borden. Je kunt de vissticks eventueel eerst in stukjes snijden.
- Maak de bowl af met wat zout, peper, chilivlokken, gebakken uitjes en ravigotesaus. Eet smakelijk.
Bewaar het recept voor de vissticks bowl op Pinterest!
ook lekker
Onze kookboeken
