Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Achter de schermen #12

Goedemorgen! Het weekend is weer voorbij gevlogen. We hebben weer een drukke week achter de rug. Ben je benieuwd naar onze foto’s van ‘Achter de Schermen’, kijk dan gauw verder. Niet afgelopen weekend maar het weekend daarvoor (13 t/m 15 maart) bevond Jorrit zich in Rome. Dus verwacht ook een paar lekkere food foto’s vanuit Rome in dit overzicht. 

Als eerste delen we de foto’s van Jorrit zijn tripje naar Rome. Vrijdagavond at hij onder andere een heel lekker voorgerecht met echte buffelmozzarella en parmaham

 photo 4048F9CF-40CE-4D6E-8E1D-C1BABA0C9630_zpsci4vl6aq.jpg

Vervolgens een lekker bordje met penne arrabiata, mmm!

 photo 37DBCA7E-920D-47E4-99EE-57BDB1795D4B_zpsm4ect03w.jpg

Zaterdag bracht hij een bezoekje aan Eataly, waar jullie binnenkort meer over zullen lezen.

 photo 3E54F9E6-4A74-4EA6-913F-522C097D0CE9_zpswdx7x0fl.jpg

Zondag sloot Jorrit zijn tripje naar Rome goed af met een lekkere zak frietjes

 photo 5825BE47-18FA-4C34-86EF-23E3FFAB7504_zpszyfgjyqp.jpg

Maandagochtend begin ik met een smoothie met banaan.

 photo EE538B51-605A-4628-9618-27E374FA0F1E_zpscjj6hrg3.jpg

‘s avonds eten we weer eens risotto met spinazie en rucola

 photo 9166912E-9CD5-4971-BF72-1AF1EFDB420A_zpstbdfhz2m.jpg

Dinsdag eten we een lekkerbekje met aardappelschijfjes en sperziebonen.

 photo 607F2E08-1D9B-4345-969B-A00C80E092A8_zpskwzbijzw.jpg

Ook maak ik zelf eierkoeken. Het recept kun je al vinden op Lekker en Simpel

 photo 5DA0EBCD-1C44-4B56-B183-CAB86613F9C2_zpsvjbtaaf9.jpg

Woensdag is Beer naar de trimster geweest en moet ik natuurlijk meteen even een foto van Beer naar Jorrit doorsturen met het resultaat.

 photo 1741229E-18AA-4366-9E16-2D4A754C15A9_zpsqrtl4obi.jpg

Ook ontvangen we een boodschappenmandje met biologische producten (waaronder muesli, rijstwafels, limonadesiroop enz) van Albert Heijn (bio). Binnenkort wordt er in Amsterdam een pop-up store geopend van AH Bio met allemaal biologische producten.

 photo A9DFAF86-1B7A-41F9-AAC7-098F752B7072_zpszbhmpzwc.jpg

Donderdag ga ik bij mijn ouders langs waar ik meteen een stukje zelfgemaakte lasagne mee eet, jammie jammie!

 photo F5035172-8C4D-4726-9B61-77CAD6D0F48A_zpspvzlvwgs.jpg

Voor de Flair maakte ik een gezonde en snelle couscoussalade met onder andere bosui, paprika en feta. Bekijk het filmpje om te zien hoe je zelf de couscoussalade kunt maken.

Van Kikkoman ontvingen we een hele leuke picknickmand omdat het weer wat mooier weer is de laatste tijd. In de Picknickmand zaten 3 flesjes met Kikkoman tamari, Kikkoman sojasaus en Kikkoman teriyakimarinade money garlic. Met deze producten kun je een lekkere picknick maken met een twist. Bijvoorbeeld kip teriyakiwraps. Wij zijn erg benieuwd naar de producten en gaan er binnenkort mee aan de slag!

 photo IMG_4093_zpsjvblr3jg.jpg

Voor Jorrit kocht ik een eierkoker voor op zijn werk. Jorrit en zijn collega’s zijn namelijk gek van gekookte eieren. Regelmatig nemen ze van huis gekookte eieren mee maar nu kunnen ze een lekker warm gekookt eitje maken op het werk. Ben benieuwd of deze eierkoker een beetje goed werkt. Hij kostte namelijk maar 12 euro bij de Blokker.

 photo IMG_4096_zpsiccthizo.jpg

Van Jorrit zijn oma kregen we een aantal oude kookboeken. Altijd leuk om even in rond te snuffelen en zo op nieuwe ideeën te komen!

 photo IMG_4098_zpspbh862gh.jpg

Ook ontvingen we van een PR bureau een Foodie paasbox met allerlei lekkere producten.

 photo IMG_4101_zpsistbdi5h.jpg

We zijn vooral erg benieuwd naar de rode pepertjes, de honing (lekker met yoghurt!) en de groene paprikaatjes/pepertjes die je in de oven kunt bereiden.

 photo IMG_4102_zpstpqtywmr.jpg

Vrijdagmiddag lunchte ik met een broodje met zelfgemaakte tonijnsalade

 photo E2D9954F-5ACE-43D8-9FFB-BB947D39B39E_zpsstaov1ns.jpg

Vrijdagavond hadden we geen zin om te koken…. haha

 photo 800755DB-618F-4C56-9AE2-528A9E592F50_zps7alsvs6e.jpg

Zaterdagmiddag besloten we weer eens een paar uurtjes naar Amsterdam te gaan. We hebben geluncht bij de Broodbar, wat erg lekker was! Binnenkort meer over de Broodbar.

 photo 819A1990-84A6-4BCF-B2F0-7B2916FAF0A6_zpsir6gtzmd.jpg

Onze kookboeken