Achter de schermen #26

Goedemorgen. Hebben jullie een fijn weekend gehad? Deze week gaat de temperatuur weer flink omhoog, dus jullie kunnen wat zomerse recepten verwachten op Lekker en Simpel. Als je benieuwd bent wat wij de afgelopen week gegeten en gedaan hebben, lees dan verder.

Vorige week zondag aten we als avondeten Turkse pide met salade. De pide hadden we nog over van zaterdagavond (want we hadden teveel besteld). Een lekker en simpel maaltje.
 photo AB422C30-9913-4EC3-85E0-046B4266AC8C_zpsyi9xajmo.jpg
 photo FD1F08AC-38D0-4D35-8CCF-926BA50D2016_zps6eiiloo2.jpg
Maandagochtend dronk ik een smoothie met blauwe bessen en banaan
 photo 7D486DA1-BB53-42E5-838E-F5451464F2BF_zps1eubus1f.jpg
Ook nam ik een video op voor de Flair en dan ziet de woonkamer er ongeveer zo uit.
 photo 7C3CAB22-1E2D-4B57-831A-B36C70343053_zpsxlou9bvf.jpg
Ik lunchte met deze zelfgemaakte aardappelsalade waarvan het recept binnenkort online verschijnt.
 photo 5499A748-1026-45D4-AF92-47EA7213D9BF_zpstuxp7ckh.jpg
Maandag schilde ik aardappeltjes en bakte ik deze in een pan, daarnaast maakte ik zelf köfte en kookte ik wat broccoli.
 photo 0B7D17EE-6ECB-4A8D-A239-C923A99F1DAF_zpsdrme3quc.jpg
Dinsdag maakte ik een grote ovenschaal met lasagne met zelfgemaakte bechamelsaus. ZO lekker!
 photo DE17DE64-C44E-4BBF-BDBC-0278A76EC440_zpss1okfxep.jpg
 photo 220F35B5-FF80-4255-992F-74BDE74CEA51_zps7frgkpiq.jpg
Woensdag lunchte ik bij Vapiano in Amsterdam met een bakje tomatensoep en wat brood. Erg lekker!
 photo 9A1409B0-4F16-4E24-A4F8-9B4913B31A4E_zpsn5cgwavr.jpg
Daarna had ik nog een beetje honger en haalde ik een frozen yoghurt. Je kon zelf kiezen welke smaken frozen yoghurt je wilde (ik koos voor chocolade en naturel) en daarna mocht je toppings kiezen. Ik koos voor onder andere aardbeien en koekkruimels.
 photo AB904E79-B167-4A87-90B2-5A889C4CFDF6_zps0wdwqa3w.jpg
Woensdagavond warmden we de rest van de lasagne op en aten we die. Lasagne is een dag later eigenlijk nog lekkerder.
 photo 829F8925-200E-45DC-BD53-6CD73FEFB492_zpsykl5bb48.jpg
Donderdag maakte ik een pan met rode linzensoep. Ik at een bakje als lunch met rijstwafels en vrijdag at ik de rest van de soep als lunch.
 photo 8F7DCE06-137C-4491-B04A-6BBC857069C1_zpstc7twyye.jpg
Donderdag nam ik een tweede video voor de Flair op.
 photo A3EA72D2-19B8-4456-8488-86D7FE86CBCA_zpsz242mat0.jpg
Vrijdag ging ik uiteten bij the Lobby in Amsterdam met medebloggers Ianna en Leonie. Dat was super gezellig en het eten was echt heerlijk. Binnenkort lezen jullie meer over the Lobby op lekker en simpel. We aten als voorgerecht onder andere deze flammkuchen met feta en paprika.
 photo FA951A14-28B8-487B-B7E9-2B1CC5717465_zpsedyvdnfg.jpg
Zaterdag ging ik eerst met mijn nicht even winkelen in Amsterdam. Jorrit had uiteindelijk nog wat t-shirtjes nodig, dus die kwam later ook naar Amsterdam. En ja: hij eet een kaassouflé, want daar is hij gek op.
 photo FBFCF420-0477-4425-92EC-81A99B557956_zpsqztqynhl.jpg
Het was zaterdagmiddag heerlijk weer en we streken ergens neer om wat te drinken en van de zon te genieten.
 photo CBFA5FEA-CC5F-41F6-89C4-DE5733B0CDB9_zpsxykiqp3c.jpg
 photo 3984CE87-067C-41AF-BD15-C768F07E0B2F_zps1xjkrwkg.jpg
Zaterdagavond aten we gehaktballetjes met tomatensaus, rijst, salade en Turkse pide. Ja, we zijn gesnapt, want we hadden weer besteld. Vorige week smaakte de pide ZO lekker, dat we het niet konden laten.
 photo 4B4518CB-CCA3-40F6-8663-F956333EAAF3_zpsykjcbkgy.jpg
Zondagochtend bakte Jorrit croissantjes af in de oven als ontbijt
 photo A5AC4AC6-8DD2-49A7-9F8B-CDAA42C23DE7_zpspkxcq5nl.jpg
 photo BB120C6E-78F5-446B-839F-2A41DF23881D_zpsmotwl5vv.jpg
Zondagmiddag aten we nog wat stukjes pide die over waren van de avond ervoor en maakte ik een rijstsalade met tonijn, tomaat, paprika, ui en walnoot met de rijst die ook over was van de avond ervoor.
 photo 29EEC32C-B729-4890-993E-AC7E7F2F3F49_zps58t2r0kj.jpg

Onze kookboeken

5 reacties op “Achter de schermen #26”

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *