Hallo allemaal! Hebben jullie de afgelopen week ook zo genoten van het prachtige weer? Wij wel! We hebben daarom ook weinig thuis gegeten omdat we zin hadden om er ‘s avonds nog even op uit te gaan. Zo aten we onder andere pannenkoeken in Lage Vuursche en tapas in Amsterdam. Benieuwd? Kijk dan gauw verder!
Maandag was Giorgia weer een dagje aan het werk voor Lekker en Simpel en ook Beer hielp een handje mee 😉
We maakten een lekkere pastasalade die we ‘s avonds allebei als avondeten aten. Het recept voor de pastasalade verschijnt natuurlijk binnenkort online.
Dinsdag aten we gevulde paprika’s met aardappels. Het recept voor de gevulde paprika’s komt in ons kookboek dat eind augustus uitkomt. Reserveer hier alvast ons kookboek.
Woensdag maakte ik zelf een lekkere aardappelsalade met krieltjes en ui. Daarbij aten we een pistoletje met kruidenboter en balletjes van de Ikea. Simpel maar wel lekker. En doordat het afgelopen week zo warm was, hadden we ook niet heel veel honger.
Jorrit en ik zijn regelmatig 2 zielen 1 gedachten want toen Jorrit thuis kwam na werken, hadden we allebei zin in een frietje uit Laren. We zijn dus naar Laren gegaan en hebben daar lekker een frietje gegeten.
Donderdag werd een nieuwe kast geleverd voor in onze tweede slaapkamer. Ik ging maar alvast aan de slag om een gedeelte van de kast in elkaar te zetten. Zondag hebben Jorrit en ik samen de rest van de kast in elkaar gezet.
De kast die we besteld hebben is van Woood en is onderdeel van de ‘connect’ lijn. We hadden al 3 kasten van deze lijn in onze andere slaapkamer en we waren er erg tevreden over.
Ondertussen vang ik natuurlijk ook nog hier en daar een pokemon 😉
Vrijdagavond gingen we uiteten bij Restaurant Parra in Amsterdam. Dit is een Spaans restaurant waar je tapas kunt eten die door een Spaanse chef zijn bereidt. Binnenkort komt er een artikeltje over dit restaurant op Lekker en Simpel. Maar we kunnen nu al zeggen dat het echt een aanrader is.
Zaterdagavond waren we weer in Amsterdam en hebben we even lekker langs de grachten gelopen.
Daarna zijn we nog een pizzaatje gaan eten bij Vapiano op de Oosterdokskade. Wij eten eigenlijk altijd pasta of risotto bij Vapiano maar omdat er zulke lange rijen bij de pasta stonden, besloten we een pizza te nemen en dat was een goede keuze. Vooral de pizza margherita met rucola en Grano Padano was erg lekker!
Oeps, ook zondagavond aten we niet thuis. We zijn met Jorrit zijn familie een pannenkoek gaan eten bij De Vuursche Boer in Lage Vuursche, jammie!
En als toetje aten we een ijsje in Bussum.
Dit was onze week weer. Deze week gaan we de laatste gerechten voor het kookboek fotograferen en op 1 augustus moeten we alle recepten aanleveren bij de uitgeverij. Oeeeh ons 2e kookboek komt nu steeds dichterbij!
Onze kookboeken
