Goedemorgen. Hebben jullie een fijn weekend gehad? We gaan jullie weer een kijkje achter de schermen bij Lekker en Simpel geven. Veel plezier!
Eigenlijk kook ik, Sofie, meestal. Jorrit kookt ongeveer 1x in de week en dan meestal in het weekend. Vorige week zondag kookte Jorrit en maakte hij salade met gebakken scholfilet en gebakken aardappeltjes.
Als wij thuiskomen, dan kijken we altijd even door ons slaapkamerraam en dan treffen we vaak een heel slaperig hondje aan haha.
Ontbijten met een bakje yoghurt met een soort cruesli en een nectarine in stukjes gesneden.
Maandag maakte ik wraps met kip, sla, tomaat enz. Ik wilde eigenlijk van de gehele week een filmpje maken met wat we ‘s avonds eten. Maar halverwege de week bedachten we ons dat we de Gopro eigenlijk te weinig gebruiken en hebben we hem via Marktplaats verkocht.
Dinsdag was Yorien bij ons thuis om ons een handje mee te helpen. Ik maakte hartige pannenkoekjes. Het eerste pannenkoekjes was heel mooi gelukt maar bij de tweede ging het mis met omdraaien.
Dinsdagavond ging ik uiteten met mijn nichtje bij SushiToday in Amersfoort.
Woensdag moest ik werken aan mijn scriptie in Amsterdam. Tussen de middag trakteerde ik mezelf op een swirl, mmm!
Woensdagavond aten we gebakken aardappelschijfjes met een kaasburger en een Griekse salade. Na een lange dag studeren heb ik ook niet echt zin om uitgebreid te koken.
Donderdag nam ik een video op voor de Flair en dan verbouw ik altijd een beetje onze woonkamer.
Ik lunchte donderdagmiddag met een zelfgemaakt rode linzensoepje met brood
Het was donderdag heerlijk weer, dus aan het eind van de dag zat ik een uurtje buiten.
Hihi ik had Beer in de houtgreep. Op de achtergrond zie je trouwens The Walking Dead. We zijn helemaal verslaafd aan deze serie op het moment. In minder dan een week tijd hebben we al bijna 2 seizoenen gezien.
Donderdag had ik speciale muurstickers besteld bij wonenmetlef.nl en vrijdag kreeg ik ze al binnen. Ik heb ze meteen op onze kledingkast geplakt en ik vind het resultaat echt zo leuk geworden!
Ik won laatst op de blog van Merel deze kilties (van Vow Label), een soort accessoire voor op je schoenen. Echt super leuk! En afgelopen donderdag kreeg ik ze binnen en wat zijn ze leuk!
En dan krijg je dus zo’n resultaat:
Vrijdagavond maakte ik een broodplankje als avondeten met kipfiletrolletjes, salade met tomaat en mozzarella, aioli en lekker veel brood.
Zaterdagmiddag lunchten we met een broodje kofte.
Zaterdagavond aten we poffertjes in de poffertjeskraam in Laren. Jammie jammie
Zondagmiddag maakte ik een paar recepten voor Lekker en Simpel. Waardoor een soort aardappel-sperziebonenschotel. Het recept verschijnt binnenkort online.
Tot volgende week!