Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Achter de schermen #34

Hoi allemaal! Vandaag een iets korter overzicht met onze foto’s van achter de schermen. Ik, Sofie, ben namelijk zondag naar Barcelona vertrokken en ik moest daarom dit artikel al eerder maken. Volgende week dus meer foto’s van achter de schermen en ook uit Barcelona! Als iemand trouwens nog een goede tip heeft voor Barcelona, laat het dan vooral weten! Veel plezier met het bekijken van dit artikel.

Maandag at ik als lunch een rijstsalade met tonijn. Ik had namelijk nog een restje rijst in de koelkast en met wat andere ingrediënten (oa bosui en paprika) maakte ik een lekkere salade.
 photo DAE2EFFF-B16E-440F-AA5F-07EF93FB6DB2_zpsbdys1j5j.jpg
Maandag kreeg ik, ter ere van ons 6jarige jubileum, een mooi bosje bloemen. Echt zo leuk!
 photo 67597109-DCE2-4C94-B317-BB2C7798E327_zps3khtbvel.jpg
Maandagavond maakte ik weer zelf nasi. Deze keer met satesaus en gebakken banaan.
 photo FC3360D0-B382-41B1-891A-07AD71D3B737_zps2m6mvs4a.jpg
Dinsdag maakte ik dit hele lekkere toetje (recept binnenkort op Lekker en Simpel) en die moest ‘s avonds natuurlijk wel opgegeten worden.
 photo 79BB3F5A-D76D-4FDB-ABDB-95334C62EDA4_zpsm3yjqqgz.jpg
Woensdag maakte ik een recept dat in binnenkort in een aantal tijdschriften komt (waaronder Flair). En dit receptje at ik op als lunch
 photo C53BB751-D3AE-4DD9-8524-8D90515F1DA8_zpsgvt1bxgq.jpg
 photo 58946E2F-8986-4155-8275-9E862AB72A56_zpswplmlmon.jpg
Woensdagavond waren wij door Conimex uitgenodigd om te komen eten en varen in Amsterdam, super leuk natuurlijk! We moesten om 20:45 uur in Amsterdam zijn, dus om 18.00 uur aten we allebei 1 wrap met kip, komkommer en sweet chili saus zodat we nog een gaatje zouden overhouden voor later.
 photo D5105694-9ED0-4173-8DB0-1D199CDC8AEE_zpsyfadlgno.jpg
Het drijvende terras van Conimex tegenover het Hilton Hotel, vlakbij Centraal Station, op Oosterdok. Iedereen kan hier een lekker wokgerecht of sate komen eten. Ga je dus nog naar Sail, ga dan ook even kijken bij het terras van Conimex
 photo 4C269A8E-6F45-4B1C-AD0A-4B823249503C_zpsg06xroay.jpg
De chefs aan het werk
 photo 44A01191-6CD7-4651-BB97-6039426269A6_zpsfhgkbosy.jpg
Een selfie maken, op een boot, in het donker is best wel moeilijk
 photo 851F5629-5767-433F-B790-3CA1D1F46E86_zpseh75kt59.jpg
Deze is beter 🙂
IMG_0630
Rond kwart voor 10 gingen we het water op. En een uurtje later begon de vuurwerkshow, erg mooi!
 photo AA273186-6037-405F-8052-101485386869_zpsfwji9z7j.jpg
Donderdag maakte ik zelf pittige ratatouille met gebakken aardappeltjes erbij. Zo lekker!
 photo 4C3ED13D-5ED8-425E-851C-62E138CD787D_zpspt5dtvku.jpg
Lieve Beer ligt vaak in de buurt tijdens het werken.
FullSizeRender
Vrijdag bracht ik heel wat uurtjes door in de keuken en maakte ik 7 recepten. Ik maakte onder andere zelf pesto, jammie jammie
 photo 213B4A06-21D6-4285-B4D0-0FDE1306B792_zpsrw9pzslg.jpg
Ook maakte ik weer een eenpansgerechtje en nog een heleboel andere lekkere dingen.
 photo 76364EE3-6CF5-4832-B1A7-4F7B739BE3C2_zpsc1jgmhlr.jpg

Onze kookboeken