Goedemiddag! Vandaag een extra lang artikel met foto’s van achter de schermen. De afgelopen week was ik, Sofie, met mijn nicht een paar dagen in Barcelona. Er komt nog een artikel aan met hotspots/dingen die je moet bezoeken in Barcelona. Dus we delen vandaag niet al mijn foto’s van Barcelona. Daarnaast brachten we ook weer wat uurtjes door in de keuken en maakten we wat lekkere recepten voor de website.
Vrijdagavond aten we brood met verschillende dipjes enzo. Heel lekker! De recepten komen binnenkort online.
Zaterdag was het prachtig weer en liepen we een rondje door Amsterdam en aten we een taartje bij Vapiano.
Daarna aten we een frietje en een kaaskroket bij Frites Uit Zuyd, mmm!
Zaterdagavond aten we broodjes uit de oven met oa kip, pesto en kaas. Omdat we al een flinke lunch achter de kiezen hadden, hadden we niet zoveel honger.
Zondagochtend vloog ik om 07.00 uur naar Barcelona (vroeg!). We kwamen om 09:15 uur aan en konden helaas pas om 14.00 uur in onze kamer. We besloten naar het strand te lopen en een beetje de stad te gaan bekijken. We kwamen er wel achter dat het op zondag heel rustig is in Barcelona omdat oa de winkels dicht zijn. Zondag was het eerst nog een beetje bewolkt maar dat trok al snel weg.
We lunchten bij een tentje aan het strand met nachos en broodjes met tomaat (heel lekker!)
Vervolgens liepen we langs de haven
We sliepen in een hotel iets buiten het centrum: het Silken Diagonal Hotel. Een super fijn en mooi hotel! Goed bereikbaar met het openbaar vervoer, ongeveer 2 km van het strand, gratis wifi en tegenover een winkelcentrum met supermarkt.
De badkamer
Het winkelcentrum tegenover ons hotel met oa Zara en H&M. Maandagochtend ging het winkelcentrum pas wat later open, vandaar dat er niemand loopt 😉
Het mini zwembad op het dak van ons hotel
En ons uitzicht
In het winkelcentrum zat een hele grote Carrefour, dus voor mij als eetliefhebber was dit een soort hemel op aarde. Ik wist gewoon niet waar ik moest kijken haha
Een mooi pleintje in een zijstraat van de Ramblas. Hier hebben we ook avond gegeten
Vanuit ons hotel hadden we uitzicht op de la Sagrada Familia
Dinsdag waren we een dagje op het strand en smulde we tussen de middag van een croque monsieur en brood met tomaat
Ook brachten we natuurlijk een bezoekje aan la Boqueria, waar ze onder andere vlees en lekker veel fruit verkopen. Erg leuk om even te zien.
Natuurlijk wilden we ook een paar dingen bekijken in Barcelona, waaronder Park Guel en de La Sagrada Familia.
We hebben heel veel lekkere dingen gegeten waaronder deze frozen yoghurt met oreo en karamel.
Toevallig was Yorien ook in Barcelona, dus dinsdagavond aten we gezellig samen. Waaronder ham kroketjes, patatas bravas met aioli, brood met tomaat en aardappel tortilla.
Woensdag vlogen we weer naar huis en dronken we, voordat we het vliegtuig in gingen, een milkshake banoffee pie en een milkshake cookies and cream. ZO lekker!
Donderdag aten Jorrit en ik bij mijn moeder en at mijn nichtje ook gezellig mee.
Jorrit lekker aan het kleien met mijn nichtje
Vrijdagavond aten we een ovenschotel. Het recept komt binnenkort op onze website
Zaterdag liepen we weer een rondje in Amsterdam en ook over de Uitmarkt waar we deze lekkere Turkse pizza met doner aten.
Even lekker met Beer lopen. Beer vond het zaterdag ook maar warm en ging even lekker in de schaduw liggen
Zaterdagavond zaten we nog vol van de Turkse pizza en aten we weer een broodje uit de oven
Zondag lunchte we in Batavia haven met een broodje Carpaccio
Onze kookboeken
