Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Achter de schermen #37

Goedemiddag. We laten jullie vandaag weer zien wat wij de afgelopen week gedaan en gegeten hebben. Wij hebben onder andere meegereden met een Mini rally en we gingen uiteten. Deze week hebben we iets minder foto’s omdat we soms door het filmen (voor onze “wat eten we vandaag” video), vergeten om ook nog een foto te maken.Ben je benieuwd naar de foto’s, kijk dan snel verder.

Goedemorgen, maandagochtend begint met 2 crackers met hagelslag en pindakaas. Daarnaast maak ik nog een smoothie.
 photo 5C32B540-E934-4CB7-8F9D-7BCA7E853B7E_zpsc3hfkpj5.jpg
Maandagavond eten we een soort van hartige aardappeltaart. Het recept verschijnt binnenkort online.
 photo 91CEA145-F5D3-4D36-9CC5-DF2749CBA31C_zps8nufgusy.jpg
Dinsdag eet ik als tussendoortje een zakje met nootjes, jammie
 photo 0AD81858-6115-44FE-8C4A-BFF4A38A30E2_zpsjf7lvje3.jpg
Ook neem ik weer een paar video’s op.
 photo 9DBC422C-9576-4BE8-AAD9-E8B0D14C3994_zpsnqmo87dt.jpg
Donderdagavond maken we zelf pannenkoeken. Jorrit eet twee pannenkoeken met kaas en stroop en ik ook eentje met kaas en stroop en eentje met banaan en nutella.
 photo D9837F14-9FF1-40B6-AEC1-B5C5809FA59A_zpsqxakzxlz.jpg
 photo 3C9E10E5-39C5-45AB-9D21-C1090EDC0ED5_zpsjgu3zlmb.jpg
Vrijdag maakte ik een paar recepten achter elkaar, waardoor de keuken echt een zooitje was geworden.IMG_1028
Ik maakte onder andere een pasta-ovenschotel en bladerdeegpakketjes. De recepten verschijnen over een paar weken op onze website.
IMG_1024
IMG_1020
Vrijdag heb ik zin in lasagne, dus die maak ik ook. Deze keer maak ik variant met lekker veel groenten waaronder prei, courgette, paprika en aubergine.
 photo 3E7AF303-DE7E-4CAE-A71B-5FA620D85E92_zps1llei2rf.jpg
IMG_1043
Zaterdag deden we mee aan een Mini Rally die door Ekris Lelystad werd georganiseerd. We kregen een boekje mee met aanwijzingen waar we heen moesten rijden (bijvoorbeeld na 3km naar rechts, na 100m naar links) en gingen op pad. Er deden ongeveer 25 mini’s mee dus dat was super leuk. We sloten het eindelijk af met een lekkere barbecue.
 photo E5DBC5DE-EC31-4629-998F-1FE1B3BD4C3D_zpsrwaapu0z.jpg
IMG_1055
 photo FDA63494-6944-4FD9-BA0E-C5B685774BCA_zps4a1jdxnz.jpg
Zondagochtend begin ik de dag met een boterham met pindakaas en een smoothie met banaan, blauwe bessen en frambozen.
 photo 38319062-0522-450A-B15F-A5FA432667D5_zpsbtf7vbnj.jpg
‘s avonds gaan we uiteten met Jorrit zijn ouders en broer in Huizen. Vooraf eten we carpaccio.
 photo 1B9F098A-1F34-4D69-B12B-5EB1A0CD7F80_zpsqt1xp8fg.jpg
Als hoofdgerecht eet ik kaasfondue en Jorrit eet fish and chips.
 photo 26A6E1D0-5DFE-49E5-95F4-13DB4E1928EB_zpscsrexurq.jpg
En als toetje eten we cheesecake met aardbeien, zo lekker!
 photo 501D73C7-1215-40FD-8C63-2DEA4A582700_zpsyim5pgc8.jpg
En lieve Beer ligt meestal bij mijn voeten als ik aan het werk ben.
IMG_1023

Onze kookboeken