Goedemorgen! Heb je een fijn weekend gehad? Zoals elke maandag laten we je vandaag weer zien wat wij de afgelopen week gedaan en gegeten hebben. Ben je benieuwd? Kijk dan gauw verder!
Maandag was het filmdag en maakte ik weer een filmpje voor de website van de Flair
Maandag aten we lekker en simpel: pitabroodjes met een zelfgemaakte kipburger (het recept verschijnt binnenkort op lekker en simpel) met tosti.
Lieve Beer!
Ik maakte weer een lekkere pan met rode linzensoep. Meestal maak ik zo’n 3 porties die ik dan tussen de middag eet.
Jam jam!
Ondertussen verzenden we elke dag nog ons kookboek naar de mensen die hem besteld hebben, super leuk!
Voor de Flair maakte ik deze lekkere en gezonde rijst-broccoli taartjes. Het recept kun je hier vinden.
Jorrit wilde Beer vasthouden maar Beer wilde er liever van tussen haha
Dinsdag: lunchtime! Rode linzensoep en een tonijnburgertje
Woensdag lunchte ik, Sofie, bij mijn ouders. Mijn moeder had zelf erwtensoep gemaakt die erg goed smaakte!
Ook nam ik woensdag een filmpje op over slagroom kloppen in een potje.
Donderdag maakte ik een paar recepten, waaronder een lekker lunchrecept. Het recept verschijnt binnenkort op lekker en simpel.
Donderdag ontvingen we een pakketje met de nieuwe snacks van Mora. Wij zijn gek op snacks, dus ‘s avonds ging onze Airfryer meteen aan.
Mora heeft afgelopen week de Chick-Ins gelanceerd: krokante kiphapjes met een vulling in 3 smaken: saté, sweet chili en mozzarella basilicum. We maakten het doosje open en de kiphapjes bleken groter dan we hadden gedacht. Van elke smaakvariant pakten we er een aantal die de Airfryer ingingen. Ongeveer 8 minuten later gaat het belletje en zijn ze klaar.
De kiphapjes zijn erg lekker van smaak. Sofie’s favoriet was de variant met mozzarella en basilicum en Jorrit vond die met saté het lekkerste. Doordat deze hapjes een vulling bevatten, hoef je er eigenlijk geen dipsaus meer bij te serveren. De snackjes zijn trouwens ook in de frituur en in de oven te bereiden. De Mora Chick-Ins zijn te koop bij alle grote supermarkten in het diepvriesvak.
Ook ontvingen we een super leuk koffertje!
In het koffertje zaten twee zakjes met gedroogde cranberry’s. Deze gedroogde cranberry’s zijn een alternatief voor rozijnen. Ze zijn lekker zoet van smaak n ideaal als tussendoortje. Een portie van 30 gram bevat minder dan 110 calorieën. Deze zakken met gedroogde cranberry’s zijn nu te koop in de meeste supermarkten. Een zak van 150 gram kost 2,29 euro.
Beer wordt even lekker gemasseerd haha
We zijn beide een beetje ziekjes, dus ik ga even in de weer voor een lekker en gezond sapje met onze slowjuicer.
Ik maak een sapje met sinaasappel en appel, lekker!
‘s Avonds eten we beide een halve flammkuchen en een (rijst)salade
Zaterdag gaan we even lekker lunchen met een broodje carpaccio en een warme chocolademelk, mmm!
Zondag beginnen we de dag met een lekker croissantje uit de oven.
Tot volgende week!