Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

De ideale voorraadkast

PicMonkey Collage
Laten we maar meteen met de deur in huis vallen: wij hebben namelijk geen ideale voorraadkast. Onze voorraadkast zit altijd te vol (past vaak niets bij), is rommelig, absoluut niet overzichtelijk en geregeld komen we wel eens producten tegen die een enkeltje vuilnisbak krijgen. Hoe onze ideale voorraadkast eruit ziet, dat weten we wel. We zijn trouwens heel erg benieuwd bij wie de voorraadkast wel netjes en opgeruimd is, laat het dus vooral hieronder bij de reacties horen.

De ideale voorraadkast is altijd gevuld met gevarieerde producten
Bij ons komt het nog wel eens voor dat er van alles in de voorraadkast staat maar eigenlijk niet echt gevarieerd. Er staan dan bijvoorbeeld 5 pakken pasta maar geen rijst of groenten uit blik meer. Zorg er dus voor dat je elke week weer je voorraadkast aanvult met producten waarmee je altijd een maaltijd in elkaar kunt draaien.

De ideale voorraadkast is niet te vol
Zorg ervoor dat je voorraadkast niet te vol staat, zo verlies je helemaal het overzicht en blijven bepaalde producten veel te lang staan omdat je ze niet meer ziet.

De ideale voorraadkast is overzichtelijk
Zet bepaalde productgroepen bij elkaar. Zoals de rijst, pasta en couscous en zet op een andere plank bijvoorbeeld de tomatenblokjes, tomatenpuree en groenten in blik. Zorg er ook voor dat je goed licht in je voorraadkast hebt zodat je ook in de winter ‘s avonds goed kunt zien wat je nog op voorraad hebt. Je kunt er ook voor kiezen om bepaalde producten in glazen potten met labels te bewaren zoals bloem, pasta en rijst. Zelf vind ik dat niet zo handig maar ik weet dat het voor anderen wel kan werken.

De ideale voorraadkast wordt regelmatig opgeruimd
Zelf ruim ik eens in de zoveel tijd de voorraadkast op maar eigenlijk wacht ik hier altijd te lang mee. Zorg er dus voor dat je bijvoorbeeld elke 2 weken of elke maand je voorraadkast even weer opruimt en alles weer op zijn plek zet.

Mijn ideale voorraadkast bevat in ieder geval de volgende producten:
Producten zoals uien, knoflook en vlees bewaar ik op een andere plek dan mijn voorraadkast.

  • pasta
  • (risotto)rijst
  • bloem
  • olijfolie
  • pesto
  • blikken tomatenblokjes
  • blikjes tomatenpuree
  • bouillonblokjes
  • blikjes met groenten zoals mais en doperwten
  • blikjes met peulvruchten zoals linzen en kikkererwten
  • wraps
  • gedroogde kruiden zoals paprikapoeder, Italiaanse kruiden enzovoort
  • lasagnebladen
  • afbakbrood
  • tonijn in blik

Trouwens onze droom voorraadkast kan niet groot genoeg. Het liefste zouden we een soort ‘inloop’ voorraadkast hebben en als dat niet kan dan willen we graag een paar aanrechtkastjes met grote lades waarin je dus goed kunt zien wat je nog op voorraad hebt. Tot die tijd nemen we genoegen met onze voorraadkast 😉
IMG_8058
IMG_8057
Zoals je ziet lijkt onze voorraadkast absoluut niet op de ideale voorraadkast, haha.

Onze kookboeken