Vanaf het moment dat wij hebben aangekondigd in verwachting te zijn van onze kleine meid werd er gevraagd of we ook recepten voor kinderen gaan plaatsen. Inmiddels is onze Evi alweer bijna negen maanden oud en willen wij vandaag met jullie delen wat Evi zoal eet en hoe dat is verlopen.
Vier maanden
Vanaf dat Evi vier maanden oud is zijn we begonnen met het geven van vast voedsel naast de gebruikelijke melkmomenten. Daarvoor was het alleen maar melk, melk en nog eens melk. We zijn begonnen met het geven van gepureerde groentehapjes, omdat het wordt aangeraden om eerst met groenten te beginnen en daarna pas met fruit (omdat baby’s zit vaak toch wel lekker vinden). De groenten, zoals broccoli, bloemkool, pompoen en zoete aardappel hebben we eerst gestoomd/gekookt en vervolgens gepureerd. Als we een groentehapje maakten, gaven we Evi een klein beetje en de rest ging de diepvries in (handige tip!). Je was toch best even bezig om de hapjes te maken, en eigenlijk was Evi er na één hap wel op uitgekeken… Toch bleven we elke keer, rond een uur of vijf in de middag, de hapjes aanbieden. 
Vanaf 6 maanden zijn we Evi wat meer verschillende dingen gaan aanbieden. Zo hebben we een paar keer pap, aangemaakt met flesvoeding, geprobeerd (wat geen succes was) en zijn we ook begonnen met fruit. Evi vond het eten van fruit echt een feestje. Ze bleek echt dol te zijn op appel, mango en banaan. Frambozen vond ze dan weer wat minder. In het begin gaven we steeds één soort fruit en later zijn we fruit gaan mengen. Zoals mango met banaan en appel en peer. Hard fruit zoals appel heb ik eerst gestoomd en daarna gepureerd, zacht fruit zoals banaan heb ik met een vork geprakt. In het begin heb ik eigenlijk alles nog heel fijngeprakt/gepureerd omdat Evi liever nog geen stukjes in haar fruithapje had.
Evi’s eetschema zag er rond zes maanden als volgt uit:
- ‘s ochtends een fles;
- Laat in de ochtend een fruithapje;
- ‘s middags een fles;
- in de namiddag een groente hapje;
- begin van de avond een fles;
- later op de avond de laatste fles.
Tussendoor kreeg ze zo nu en dan nog een keer een soepstengel, een stukje rijstwafel of een gepoft mais-chipje.
Vanaf zeven maanden oud
Toen Evi tussen de zes en zeven maanden oud was hebben we haar menu uitgebreid met een echte lunch. We zijn heel voorzichtig begonnen met een sneetje bruin brood (zonder korst) met margarine van Blue Band. Deze margarine is specifiek voor opgroeiende kinderen en bevat veel vitamines. Sommige varianten bevatten ook extra calcium of visolie. Daarnaast maakt margarine de boterham wat smeuiger, en minder droog. Ook bij het consultatiebureau raden ze aan om altijd een laagje margarine op brood te smeren en een klontje aan het avondeten toe te voegen. Bij nieuwe hapjes zaten we altijd gespannen te kijken wat ze ervan vond. Het eerste hapje brood was al weg voordat we met onze ogen konden knipperen. Na een paar dagen at ze met gemak twee boterhammen. Op een gegeven moment zijn we ook begonnen met het geven van een broodkorstje, zodat Evi leert om stukjes af te happen en flink te moeten kauwen. Blijf er altijd bij zitten als je dit doet.
Elke dag brood met alleen maar margarine misschien een beetje saai is, zijn we gaan experimenten met broodbeleg. Omdat de groentehapjes er helaas nog niet in gingen als zoete koek, kwamen we al snel uit bij de Fruit en Groente spreads van Blue Band. De spreads zijn er in drie smaken: Aardbei & Bietjes, Appel & Wortel en Abrikoos & Pompoen. De spreads bevatten 70% groente, fruit en peulvruchten en geen toegevoegde suikers. Er is wel wat suiker aanwezig wat van nature in het fruit (en groente) zit, maar dit is zo’n 60-80% minder dan in het jamschap gemiddeld te vinden is (Uitgaande van de gemiddelde jam, halvajam en marmelade in NL). Evi haar favoriet is toch wel de variant met aardbei & bietjes. Zelf smeren we eerst een laagje margarine op brood en daarna de spread. Uiteraard hebben we de spreads ook zelf geproefd en overheest de zoete smaak van het fruit. Eigenlijk proef je helemaal niet dat er ook groenten inzitten. Onze favoriet is de variant met abrikoos & pompoen. Stiekem eet ik deze zelf ook regelmatig op brood.
Naast de spreads hebben we ook appelstroop, hummus, jam zonder toegevoegde suikers en 100% pindakaas geprobeerd. Evi vindt op brood eigenlijk alles wel lekker. Wij proberen zelf zo veel mogelijk te variëren zodat Evi verschillende smaken leert kennen. En daarnaast willen we haar liever geen broodbeleg geven die veel toegevoegde suikers bevatten.
Vanaf het moment dat Evi brood is gaan eten is de “tussen de middag-fles” komen te vervallen. Het eetschema ziet er vanaf dat moment (ongeveer 7 maanden) als volgt uit:
- ‘s ochtends een fles;
- rond half 11 het fruithapje
- tijdens lunchtijd twee sneetjes bruin brood;
- in de middag een flesje
- met etenstijd een groente hapje;
- later op de avond de laatste fles.
Toen we erachter kwamen dat Evi de Fruit en Groente spread van Blue Band erg lekker vond, hebben we door de gepureerde groente hapjes steeds een klein theelepeltje spread gedaan en dit afgewisseld met een beetje appelmoes. Vanaf dat moment zijn de avondmaaltijden ook steeds beter gegaan. En ik kan je vertellen dat het een stuk leuker is om allemaal lekkere hapjes voor de kleine te maken als ze het ook echt opeet en ervan geniet. Vanaf zeven maanden zijn we ook veel meer gaan variëren met het avondeten. Zo maken we nu een soort mini maaltijden voor Evi zoals een stamppotje met bloemkool, aardappel, peterselie, ham en kaas of bijvoorbeeld een risotto-maaltijd, couscous met groenten of een stamppotje met pompoen en een snufje komijn.
Dit artikel is in samenwerking met Blue Band.
Onze kookboeken
