Jeeeeeeh, Lekker en Simpel bestaat vandaag alweer 2 jaar! De tijd is echt voorbijgevlogen en voor ons gevoel zijn we nog maar net begonnen. We gaan er vandaag een feestje van maken met een lekker taartrecept (later vandaag online op Lekker en Simpel) en een winactie!
We willen jullie ontzettend bedanken voor het bezoeken van Lekker en Simpel en voor het achterlaten van jullie super leuke reacties! Om jullie een beetje te kunnen bedanken komt onder andere vanmiddag een leuke winactie online. Ook geven we volgende week nog leuke kookboeken weg.
Het afgelopen jaar Lekker en Simpel samengevat in een aantal leuke weetjes. Wist je dat:
- het afgelopen jaar er ruim 680 artikelen zijn geplaatst op Lekker en Simpel?
- er in totaal al meer dan 1200 artikelen online staan?
- het afgelopen jaar onze recepten ruim 7,5 miljoen keer zijn bekeken?
- onze recepten in totaal bijna 10 miljoen keer bekeken zijn (op dit moment 9,7 miljoen)
- op de drukste dag in 2013 onze recepten ruim 60.000 keer zijn bekeken?
- de No Bake Malteser Cake het best bekeken recept is? Het recept is in 2013 circa 90.000 keer bekeken.
- Ina, uit Canada, het afgelopen jaar de meeste reacties (250!) heeft achtergelaten?
- we op Facebook ook flink gegroeid zijn? We hebben inmiddels bijna 30.000 likes!
De eerste paar maanden
Sinds 3 januari 2012 is er het één en ander veranderd op Lekker en Simpel. Wist je dat we eerst een andere layout hadden? Inmiddels hebben we onze huidige layout alweer 1,5 jaar. We proberen wel regelmatig kleine veranderingen aan te brengen op de website om deze mooier en gebruiksvriendelijker te maken.
Ons allereerste recept was spaghetti met tomatensaus. Vanaf dag 1 hebben we dagelijks een artikel geplaatst op Lekker en Simpel. Wist je dat we de eerste maanden weinig foto’s van de bereidingswijze maakten? En wist je ook dat we eerst foto’s nog met onze telefoon maakte? Inmiddels hebben we een spiegelreflexcamera waardoor onze foto’s kwalitatief veel beter zijn geworden.
Waarom Lekker en Simpel?
We krijgen vaak de vraag waarom we met Lekker en Simpel zijn begonnen. Het is eigenlijk een grappig verhaal. Koken is bij ons niet met de paplepel ingegoten. Voordat we uit huis gingen en zijn gaan samenwonen hadden we beiden eigenlijk nog nooit echt gekookt. Af en toe wel eens een pizza, pasta of een taart maar daar bleef het ook bij. Toen we uit huis gingen moesten we wel gaan koken. In het begin stonden er vooral echt super simpele recepten op het menu zoals: pasta pesto, aardappeltjes met kip en groenten, aardappeltjes met vis en groenten en ga zo maar door. Misschien nog een leuk feitje: Jorrit was eigenlijk altijd de kok in huis, terwijl de rollen inmiddels helemaal omgedraaid zijn.
We woonde net een jaar samen toen Jorrit een nieuwe hobby zocht. Hij was namelijk wel klaar met spelletjes spelen op zijn playstation. Hij had bedacht dat hij een website met recepten wilden beginnen en dat het Lekker en Simpel moest gaan heten. Zo gezegd, zo gedaan. Sofie is handig met computers en maakte een blog aan. We houden beiden niet van half werk, dus dezelfde dag nog hadden we het domein LekkerEnSimpel.com gekocht en meteen 3 recepten geplaatst op de website. De dagen die volgde maakten we zoveel mogelijk recepten. Na ongeveer 4 dagen hadden we genoeg recepten verzameld en konden we onze familie eindelijk vertellen dat we een blog waren begonnen. Iedereen reageerde enthousiast en de bezoekersaantallen groeide langzamerhand.
Inmiddels zijn we 2 jaar verder en zijn we van ongeveer 2500-3000 bezoekers per maand (de allereerste maand) naar ongeveer 200.000 unieke bezoekers per maand uitgegroeid. Elke dag genieten we van het plaatsen van recepten, zelfs op vakantie werken we nog door(oké, we werken wel een beetje voor).
Iedereen nogmaals ontzettend bedankt voor het bezoeken van Lekker en Simpel!
Onze kookboeken
