Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Lekker en Simpel test: ijsmachine (+ recepten & win!)

 photo IMG_8086_zpsccae3e94.jpg

In samenwerking met Kookpunt hebben we weer een leuke winactie voor jullie. Je kunt namelijk kans maken op een ijsmachine! Naast dat je kans kunt maken op een ijsmachine, delen we ook drie lekkere en simpele ijsrecepten waaronder zelfgemaakt oreo-ijs! Benieuwd naar de recepten of wil je weten hoe je kans kunt maken op de ijsmachine? Kijk dan snel verder!

Kookpunt

Kookpunt is een online webshop, maar heeft ook een vestiging van circa 4.000m² in Rotterdam, met een uitgebreid assortiment aan keukengerei, messen, apparatuur, fornuizen en serviezen voor zowel de professionele- als de hobby kok.

Hoe werkt de ijsmachine?

Deze (super leuke!) roze ijsmachine heeft een inhoud van 1,2 liter en kan maximaal 500ml ijs per keer maken. De speciale aluminium schaal moet je voor gebruik ongeveer 8 tot 12 uur in de vriezer zetten. Zodra de aluminium schaal goed bevroren is, kun je ijs gaan maken. Het is super simpel: je zet de ijsmachine aan en vul je vervolgens met wat lekkere ingrediënten. De ijsmachine gaat aan het werk en na ongeveer 30-40 minuten (dit hangt van je recept af) is het ijs klaar. Onderstaand recept voor oreo ijs, was zelfs na 15 minuten al klaar! Kookpunt biedt naast deze leuke roze ijsmachine, nog veel meer ijsmachines aan.

 photo IMG_8066_zps72e6c5ee.jpg

Wat vinden wij van de ijsmachine?

We waren eigenlijk totaal verrast door de ijsmachine! Het ijs is super snel klaar en het is ZO simpel! Je kunt met ingrediënten die jij lekker vindt, ijs maken. Ondertussen zet je de aluminium bak in de diepvries en na 8 tot 12 uur kun je aan de slag! De ijs recepten die we tot nu toe hebben uitgeprobeerd, zijn stuk voor stuk goed gelukt en lekkerrrrr!

Hoe maak je kans?

Laat voor 3 augustus 2014 een reactie onder dit artikel achter met daarin welk lekker of gek ijsrecept zou jij met deze ijsmachine maken? De winnaar krijgt een persoonlijk bericht. Vergeet dus niet om een geldig e-mailadres achter te laten (in het daarvoor bestemde vakje).

De IJs recepten

 photo IMG_8314_zpsebbead23.jpg

Zelfgemaakt oreo-ijs

Benodigdheden voor 2-3 personen:

  • 200 ml volle melk
  • 50 gram suiker
  • 250 ml opgeklopte slagroom
  • 6-7 oreo’s

Bereidingswijze:
Zet de kom van de ijsmachine ongeveer een nacht in de koelkast. Als je de kom in de diepvries zet, maak je meteen ook het melk mengsel. Hiervoor giet je de melk in een pannetje en warm de melk samen met de suiker op. Zodra de suiker is opgelost in de melk, zet je dit mengsel in de koelkast om af te koelen.

Als het melkmengsel helemaal afgekoeld is, meng je dit met de opgeklopte slagroom. Zet je ijsmachine aan en giet het melk-slagroom mengsel in de ijsmachine. Ondertussen verkruimel je de oreo’s. Als het ijs bijna hard is geworden, voeg je de verkruimelde oreo’s toe. Na circa 15-20 minuten (dit hangt van je ijsmachine af) is je ijs klaar. Je kunt het meteen lekker opeten of eerst nog even in de vriezer zetten om nog even iets harder te worden.

Chocolade-ijs

Benodigdheden:

  • 150 gram chocolade
  • 100 gram suiker
  • 400 ml slagroom

Bereidingswijze:

Zet de kom van de ijsmachine ongeveer een nacht in de koelkast. Als je de kom in de diepvries zet, maak je meteen ook het chocolademengsel. Smelt de chocolade in een magnetron of au bain marie. Klop de slagroom met de suiker bijna stijf. Roer de gesmolten chocolade door het slagroom mengsel en zet het mengsel in de koelkast totdat het helemaal afgekoeld is. De volgende dag zet je de ijsmachine aan en giet het chocolade mengsel in de ijsmachine. Dan is het wachten geblazen totdat het ijs is geworden!

Citroensorbetijs

Benodigdheden:

  • 2 citroenen
  • circa 400 ml water
  • 120 gram suiker

Bereidingswijze:

Zet de kom van de ijsmachine ongeveer een nacht in de koelkast. Maak vervolgens meteen het ‘citroenwater’, zodat je de volgende ochtend meteen aan de slag kunt. Rasp wat van de citroenschil en pers de citroenen uit. Warm het water  met de suiker op in een pannetje op het vuur. Als de suiker is opgelost, haal je het pannetje van het vuur en voeg je het citroensap en de citroenschil toe. Zet het citroenwater in de koelkast zodat het helemaal afkoelt. De volgende ochtend kun je ijs gaan maken. Zet de ijsmachine aan en giet het citroenwater in de ijsmachine. Na circa 30 minuten is je ijs klaar!

 photo IMG_8082_zps701fce20.jpg

Onze kookboeken