Jaaaa we hebben weer een plog voor jullie! Afgelopen zaterdag waren wij uitgenodigd om bij Vapiano een koffie- en kookworkshop te volgen. Als je ons al wat langer volgt, dan weet je dat wij heel regelmatig bij de Vapiano te vinden zijn. Het was super leuk om nu eens aan de andere kant van de “balie” te staan en zelf een pastagerecht te mogen koken.
De dag begint met Beer uitlaten
Even ontbijten. We hadden nog witte bolletjes liggen, dus we ontbeten met een bolletje hagelslag.
Vervolgens richting Vapiano in Amsterdam. Bij binnenkomst bij Vapiano kregen we een banaan-aardbei smoothie
Vervolgens werd de groep in tweeën gedeeld en begonnen wij met het maken van latte art. Jorrit ging aan de slag.
En dit was het resultaat, haha. Het is een…..
Vervolgens was het Sofie’s beurt
Bij Vapiano werken echte barista’s die alles weten over het maken/bereiden van koffie.
Vapiano ziet er altijd zo gezellig uit met overal kruidenplantjes en olijfolie enz.
Vervolgens gingen we kijken hoe de pasta gemaakt wordt bij Vapiano (ja, ze maken ook de pasta zelf!)
Echt ontzettend leuk om eens een kijkje in de keuken te nemen en te zien dat alles vers wordt gemaakt. Ook de sauzen maken ze zelf, in gigantische hoeveelheden. Hier was een lekkere bolognese saus aan het pruttelen.
Vervolgens mochten we zelf aan de slag om een pastagerecht te maken. Normaal gesproken bestel je altijd je pasta en kijk je toe hoe deze gemaakt wordt. Maar nu mochten wij eens aan de andere kant staan en onze eigen pasta maken. Hoe leuk is dat?!
Alle verse ingrediënten liggen klaar, laten we beginnen!
Jorrit mocht zijn favoriete pasta maken: pasta pesto
Alle zakjes met zelfgemaakte pasta’s liggen al klaar. Omdat Vapiano elke dag zo’n 1000 kilo pasta maakt en dus gebruik maakt van verse pasta, zijn hun gerechten zo klaar! De pasta hoeft namelijk maar circa 1,5 minuut te koken.
Vervolgens ging Sofie een nieuw pastagerecht van de kaart maken: pasta ratatouille
Er zat ook nog een leuk win element vast aan de kookworkshop. Degene die de mooiste foto maakte tijdens de workshop, won een fiets. Zodra Jorrit “win” hoort is hij meteen super fanatiek. We gingen dus aan de slag en maakte uiteindelijk onze foto op het gras op het Rembrandtplein in Amsterdam.
Aan het eind van de workshop kregen we te horen dat wij de mooiste foto hadden gemaakt en de fiets hadden gewonnen! We sprongen een gat in de lucht, super leuk!
Na het event raceten we weer naar huis en haalden we Beer op. Het was zo lekker weer dat we meteen door zijn gereden en Beer hebben uitgelaten op “de dijk”.
Aaaawh Beer!
Ze kan bijna nooit rustig blijven liggen, dus een foto van haar schieten was best moeilijk.
Jeeeh we waren nog steeds beduusd dat we de fiets hadden gewonnen!
Haha Jorrit moest Sofie weer eens in de maling nemen!
‘s Avonds hadden we geen zin meer om echt te koken en Jorrit had wel zin in een kipkorn (hoe slecht!) Dus hop naar de supermarkt, waar we wat slechte boodschappen deden.
Het werd dus een broodje kipkorn.
Na het eten hebben we nog even lekker buiten gezeten waar we allebei een Ben&Jerry’s aten met onze speciale ijsschepje 🙂
Vervolgens nog even lekker televisie gekeken en toen was de dag alweer voorbij!
Onze kookboeken
