Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Achter de schermen #18 – 2017


Hallo allemaal! Vorige week hadden we geen ‘Achter de Schermen’, dus vandaag wat meer foto’s van normaal. Wij hebben ontzettend genoten van het mooie weer en het er dan ook flink van genomen. We hebben weinig thuis gegeten (of er geen foto van gemaakt) en veel buiten de deur. Daarnaast plaatsen we vorige week een update over ons nieuwe kookboek. Benieuwd? Bekijk dan alle foto’s!

DINSDAG 16 mei – Eén van de eerste dagen dat het mooi weer was, zijn we naar Laren gereden om daar poffertjes te eten.
WOENSDAG 17 mei – Het was nog steeds mooi weer, dus reden we naar Amsterdam om bij de Salsa shop een burrito te gaan eten. We namen hem mee en aten de burrito buiten op een bankje op. Helaas ziet de burrito er niet zo smakelijk uit maar dat was hij wel. Hij was gevuld met rijst, bonen, kip, tomatensalsa, mais, rode ui, geraspte kaas en creme fraiche.

WOENSDAG 18 mei – Even een kleine update over de zwangerschap: op de foto was ik bijna 25 weken zwanger. Inmiddels ben ik net iets meer dan 26 weken zwanger. Alles gaat nog steeds goed en de tijd vliegt echt voorbij! Het kamertje voor onze baby is nu bijna echt klaar, dus binnenkort zullen we deze uitgebreid laten zien.
MAANDAG 22 mei – Ik moest voor een samenwerking naar Nieuwolda in Groningen wat ongeveer 1 uur en 40 minuten rijden was. Gelukkig was het prachtig weer! Als lunch at ik een salade en een broodje met linzenspread en geraspte wortel. Klinkt misschien niet erg aantrekkelijk, maar het was erg lekker.

WOENSDAG 24 mei – We reden naar Ermelo om daar een frietje te eten omdat we daar zin in hadden. Daarna zijn we nog even op bezoek gegaan bij Jorrit zijn opa en oma en daarna reden we naar vrienden om daar een voetbalwedstrijd te gaan kijken.
DONDERDAG 25 mei – Jorrit had een dagje extra vrij in verband met Hemelvaart. En aangezien het weer mooi weer was, reden we (alweer) naar Laren om daar wat te drinken en te eten. Jorrit koos voor een broodje ham/kaas gesmolten en ik voor een broodje eiersalade.
Beer vindt het heerlijk om buiten te zijn en rond te rennen. Hier ligt ze lekker in de tuin bij Jorrit zijn ouders.

‘s Avonds gingen we met Jorrit zijn ouders en broer vis eten in Harderwijk. Ik koos voor kibbeling en Jorrit voor sliptong.
VRIJDAG 26 mei – met vrienden reden we ‘s middags richting Amsterdam om naar de Rollende Keukens te gaan. Het was echt prachtig weer, dus dat was genieten. We hebben ons super goed vermaakt en een heleboel lekkere dingen gegeten. Zo aten we onder andere nachos met gehakt en nachos met guacamole, vegetarische pita gyros en yoghurtijs.


ZATERDAG 27 mei – Vandaag ben ik precies 26 weken zwanger. Ook vandaag is het weer heel mooi weer en rijden we (alweer!) naar Laren voor de lunch.
Zaterdag was Beer jarig en is ze vijf jaar geworden. Uiteraard moesten we dat wel even vieren, dus zijn we gaan picknicken met Beer en dat was leuk!
De afgelopen dagen hebben we ook nog wat tijd voor de ventilator doorgebracht met Beer, want af en toe was het echt te warm bij ons binnen.
ZONDAG 28 mei – we hebben zondag niet zo heel veel gedaan, behalve weer van het weer genoten. ‘s Avonds zijn we gaan barbecuen bij vrienden en dat was weer erg gezellig en lekker 🙂
Vorige week plaatsen we een update over ons nieuwe kookboek dat in augustus uitkomt. We kregen ZO ontzettend veel leuke reacties van jullie. We willen iedereen heel erg bedanken, want alle leuke reacties doen ons echt heel goed. We vinden het zo bijzonder dat jullie allemaal zo meeleven en uitkijken naar ons nieuwe kookboek. Wil je verzekerd zijn van een exemplaar? Reserveer dan nu alvast ons boek via Bol.com
Update over ons 3e kookboek!

Onze kookboeken