Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Tip: groene groenten hun kleur laten behouden

 photo green-leafy-vegetables_zps0a1ce4cb.jpg

Wist je dat je heel eenvoudig de mooie groene kleur van bijvoorbeeld broccoli en sperziebonen kunt behouden als je ze kookt? Ik heb een super simpele tip hiervoor!

De oplossing
Zet een grote pan met water op en breng het water aan de kook. Als het water kookt voeg je de groenten toe. Kook de groenten en zet geen deksel op de pan! Het resultaat zijn hele mooi groene groenten.

 photo DSC_2586_zpsb0814718.jpg

Bron: foto

Onze kookboeken