Heb je wel eens ontvelde tomaten nodig voor een recept? Wij ontvellen regelmatig tomaten voor bijvoorbeeld tomatensalsa of een pastasaus. Het ontvellen van tomaten is helemaal niet moeilijk!
De oplossing
Kook water in je waterkoker. Maak een kruisje met een mes in de onderkant van de tomaten. Doe 4 of 5 tomaten in een kom of een pannetje naast elkaar. Als het water gekookt is, giet je dit in de kom bij de tomaten totdat de tomaten net onderstaan. Laat dit circa 1 minuut staan. Vervolgens giet je het water af en spoel je de tomaten met koud water. Vervolgens kun je heel makkelijk het velletje van de tomaten eraf halen.
Zelf nog handige keukentips? Deel ze dan met ons in de reacties!
Onze kookboeken
