Het is alweer bijna zover: Valentijnsdag! We hebben een paar leuke en lekkere tips voor valentijnsdag voor jullie op een rijtje gezet om een geliefde mee te verrassen!
Een lekker ontbijtje
Begin Valentijnsdag goed en maak een ontbijtje op bed voor je lief. Een paar ideetjes voor recepten die je kunt serveren tijdens het Valentijnsontbijt:
- Ei-muffins
- Wentelteefjes met appel en kaneel
- Zelfgemaakte chocoladebroodjes
- Croissantjes met banaan, chocolade en walnoten
Om het ontbijtje compleet te maken kun je versgekookt eitje, een geroosterd broodje, een glas verse jus d’orange of een lekkere smoothie erbij serveren. Bijvoorbeeld een bosvruchten smoothie of een bessen smoothie met banaan.
Wijn & hapjes
Je kan je geliefde natuurlijk ook verrassen met een romantisch avond thuis. Je haalt of maakt een aantal lekkere hapjes, serveert een goede wijn erbij en je zet een romantisch muziekje op en klaar! Wat betreft wijn hebben wij weinig aanraders. We zijn namelijk geen echte wijnkenners en drinken ook niet of nauwelijks alcohol. Maar onlangs hebben een wijn opgestuurd gekregen van Jacob’s Creek. Ondanks dat wij echt geen wijnliefhebbers zijn, vonden we deze wijn verrassend lekker! We hebben de witte en rosé variant geproefd. De rosé variant bevat rood zomerfruit en de witte variant bevat onder andere rijpe meloen, passievrucht en witte perzik. Ze passen beide goed bij een pittig visgerecht of een Aziatisch gerecht. Wil je ook een fles van deze lekkere wijn scoren? Ze zijn beide alleen bij de Albert Heijn te koop.
Romantisch dineren
Je kunt je geliefde natuurlijk ook verrassen door bij jullie favoriete restaurant te reserveren. Maar het is minstens zo leuk om zelf een lekkere maaltijd te bereiden. Kies wel voor een gerecht dat je al vaker hebt bereidt en eventueel (gedeeltelijk) van te voren kunt bereiden zodat je niet de hele tijd in de keuken hoeft te staan. Een paar tips voor gerechten die je kunt serveren:
- Als voorgerecht bijvoorbeeld soep, zoals: romige preisoep, broccolisoep of courgettesoep met zalmsnippers
- Als hoofdgerecht kun je bijvoorbeeld risotto, hartige pompoentaart, lasagne of ravioli met rucola, tomaat, ui en knoflook serveren.
- En als nagerecht is deze snelle tiramisu echt een aanrader! Je zou ook een chocolademuffin met zelfgemaakte chocoladesaus of een toetje met hangop, frambozen en lange vingers kunnen serveren!
Onze kookboeken
