We laten je in dit recept zien hoe je hele lekkere aardappeltjes uit de oven kunt maken. Super simpel maar weer eens wat anders dan gekookte- of gebakken aardappeltjes. Serveer deze aardappeltjes bijvoorbeeld met een salade en een stukje kip.
Recept voor 2 personen
Tijd: 15 min. + 30 min. in de oven
Benodigdheden:
- 4 aardappels
- 1 el ketjap manis
- 1 el olijfolie
- 1 tl paprikapoeder
- 1 teen knoflook
- snuf chilipoeder
- snufje zout en peper
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 210 graden. Schil de aardappels en snijd de aardappels in middelgrote blokjes (zelf had ik ze iets te klein gesneden). Meng in een kom de aardappelpartjes, ketjap, olijfolie, paprikapoeder, een uitgeperste teen knoflook, snuf chilipoeder en zout en peper.
Doe de aardappelblokjes in een grote ovenschaal of verdeel ze over een bakplaat met bakpapier. Bak de aardappelpartjes circa 30-40 minuten totdat ze zacht zijn. Vergeet ze niet tussendoor even door te roeren.