Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Achter de schermen #32

Goedemiddag! We laten je vandaag weer zien wat wij de afgelopen week gegeten en gedaan hebben. We hebben een bezoekje gebracht aan een persevent van Ikea, we aten frietjes en Beer was er natuurlijk ook weer bij. Ben je benieuwd, lees dan verder.

Maandag nam ik een video op voor de Flair en at ik deze club sandwich als lunch. Jammie jammie (en dat dacht Beer waarschijnlijk ook).
 photo FF83460A-BC1D-4723-89B0-890176485FE7_zpsdhaluny1.jpg
Maandag aten we de lasagne die we nog in de koelkast hadden staan. Helaas zat er wel veel vocht in de ovenschaal.
 photo 1FD574B6-5870-4C5E-B478-EA9B1878FF95_zpsbuycxigy.jpg
Dinsdag at ik een ciabatta met kaas en komkommer als lunch.
 photo 06B96CD0-10A4-4E94-BCD9-D2E688B52569_zpsyyu9pnrk.jpg
Dinsdag maakte ik een pasta-ovenschotel (het recept verschijnt binnenkort online) en ik maakte zo’n grote portie dat Jorrit er nog 2x van kon lunchen.
 photo 83DDF9AE-6A52-4CEB-A196-8E917B1372AD_zpstqr3i1bj.jpg
Even een foto maken van de pasta-ovenschotel voordat we kunnen eten.
IMG_0292

Ook ontving ik een pakketje van Koopmans met de nieuwe ‘havermout-appeltaart mix’.IMG_0338
IMG_0340
Woensdag was ik uitgenodigd om bij de lancering van de nieuwe catalogus van Ikea aanwezig te zijn. Ikea gaat zich namelijk weer meer richten op eten en dat vinden wij natuurlijk leuk! Bij de lancering was Robert Kranenborg aanwezig en we kregen van hem dit heerlijke gerechtje geserveerd (zalm met mosterdijs en bietjes, heel apart).
IMG_0298
Nieuwe collecties van borden en glazen enzovoorts.
IMG_0299
Ook gaat Ikea yoghurtijs verkopen die wij alvast mochten proeven. En wauw, dit yoghurtijs is zo lekker! Volgens mij gaan ze vanaf september of oktober het yoghurtijs verkopen voor 1 euro! Echt een aanrader :D.
IMG_0308
Ze gaan ook lekkere kaas verkopen bij de Ikea.
IMG_0303
En hoe leuk zien deze weckpotten eruit?! Ik wil ze allemaal!
IMG_0310
Lieve Beer.
 photo F808435C-EB6B-4FD2-A60E-C8560D64A43D_zps4bnnmcr8.jpg
Woensdagavond aten we risotto met pesto en daarbij een broodsalade, erg lekker!
 photo D8808C2C-84F8-4825-91BD-C04901F7F20B_zpse2ix2acg.jpg
Donderdag begon ik de dag met een smoothie met banaan, nectarine en aardbeien.
 photo 323E0756-7E94-4542-B678-61242FBDD6F8_zpsmxuvevwf.jpg
Donderdag hadden we zin in een frietje en we wilden dan ook het liefst naar Frites uit Zuyd in Amsterdam. Maar helaas moeten we daar wel even voor rijden. Jorrit zocht op Google of er ergens in Almere ook een goede friettent zat en toen vonden we het Vlaams Friethuis. Deze snackbar is zelfs wel eens op de tweede plek geëindigd in de AD test. En de frietjes waren dan ook erg lekker!
IMG_0313
IMG_0317
Wij wonen boven een ijssalon, dus toen we thuis kwamen van de frietjes, kon een ijsje er ook nog wel bij. We zijn beide gek op citroenijs, dus Jorrit koos voor citroenijs en ik koos voor citroenijs en yoghurtijs. Jammie jammie!
IMG_0320
Vrijdag aten we deze ovenschotel die erg goed smaakte (al zeg ik het zelf haha).
 photo 33593E84-E472-4DDE-A991-410B3A8E747C_zpsdubuphi0.jpg
Zaterdag brachten we even een bezoekje aan Amsterdam en lunchten we met een uitsmijter en een broodje met gerookte kip.
 photo 8EEC95C6-7EC5-47EF-AD2A-F892C51E1D54_zpsldvq73wg.jpg
 photo AFCDBDFD-54B2-401D-BC86-2F49AA93E8A2_zpsxxpsopgu.jpg
Zondag vierde mijn moeder haar verjaardag (ze is dinsdag jarig) en gingen we lunchen bij een Grieks restaurant in Bataviahaven, Lelystad. Voor weinig geld krijg je een super grote portie die ook nog eens erg lekker smaakt. Dus ben je een keer in Bataviastad, loop dan richting de haven en breng een bezoekje aan By Lemonakis. Daar kun je lekker lunchen :).
 photo 0B267A8D-4AAD-4CC6-85BF-CF73771EA9AE_zpspgse6s4w.jpg
En zo lag Beer er zondagavond bij. Ze had haar nieuwe speeltje alweer kapot gebeten en de vulling verspreid over het kleed. Ach ja…
 photo 2E48FE64-A124-47F5-9B28-AC3D24C2F161_zpsqzjoipjf.jpg

Onze kookboeken