Lekker en Simpel

Lekker en Simpel
achter de schermen

Achter de schermen #48 – 2019

achter de schermen
We starten ook deze week weer met een terugblik op wat we afgelopen week allemaal hebben uitgespookt. En het was me toch een leuke week! Zo kregen we eindelijk ons December magazine in handen, sliepen we een nachtje in Barcelona en vierde we Sinterklaas. Kijk je mee?

De week begon zoals gebruikelijk weer met het vaste ritueel, Evi naar de gastouder brengen, koffie zetten en computerwerk.. heel veel computerwerk. Maandag is daardoor niet perse onze favoriete dag van de week, maar wel een hele nuttige dag. Die dino op de foto was trouwens een grapje van Jorrit zijn oud-collega’s. Inmiddels hebben we hem maar leeg laten lopen, want dat grote ding stond behoorlijk in de weg.

Niet afgelopen weekend, maar het weekend daarvoor had Jorrit een nieuwe jas gekocht. De dagen daarna ging steeds het alarm af als we een winkel in gingen, rara hoe zou dat nou komen… Maandag eind van de middag maar even teruggegaan naar de winkel.
Dinsdag ging Evi ook weer naar de gastouder en doken wij de keuken in om wat lekkere dingen te maken. Na het koken weer achter de computer plaatsgenomen om alles uit te werken en foto’s uit te zoeken.

Halverwege de middag kwam de uitgever langs met een doos vol magazines! Zo tof om eindelijk het magazine zelf in handen te hebben. Het ziet er nog veel mooier uit dan we hadden gedacht. We zijn echt zo blij met het resultaat! Er zijn nog een aantal exemplaren beschikbaar, dus mocht je jezelf (of iemand anders) nog willen verwennen met ons eenmalige magazine, dan is dit je kans šŸ˜‰ Bestellen kan hier.Ā 

Dinsdagavond ging Evi twee nachtjes uit logeren bij opa en oma. Dus na het avondeten brachten we haar die kant op, want de volgende ochtend gingen wij…..

NAAR BARCELONA!! Ik had Jorrit voor zijn 30ste verjaardag namelijk tickets gegeven voor de Champions league wedstrijd van Barcelona tegen Dortmund. Jorrit houdt alleen echt totaal NIET van vliegen, vooral het opstijgen is altijd een dingetje.

Eenmaal veilig geland zijn we richting het centrum gegaan, even opgefrist in het hotel en daarna de stad in gegaan. De eerste stop: de FC Barcelona shop. Jorrit moest natuurlijk wel even in de sfeer komen en heeft dus een voetbalshirtje gescoord. Daarna was het inmiddels een uur of 14:00 en begonnen we aardig trek te krijgen. Via wat kleine straatjes kwamen we uiteindeljk bij een geinig Mexicaans restaurantje terecht.Ā Ā 

Na het eten nog even een kleine pitstop gemaakt bij ons hotel om vervolgens lekker vroeg richting het voetbalstadion te wandelen. Hoe dichterbij we bij het stadion kwamen hoe drukker het werd en eenmaal aangekomen bij het stadion zelf was het echt een gekkenhuis. Anderhalf uur voordat de wedstrijd begon zochten wij alvast onze plekjes op. En eigenlijk tot vlak voordat de wedstrijd begon was het nog best rustig op de tribunes. Blijkbaar zocht iedereen pas een paar minuten voor de aftrap zijn of haar plaats op en zaten ruim 90.000 mensen te klappen en te juichen, wat een sfeer!

Na de wedstrijd was het weer een chaos van allemaal vertrekkende mensen. Gelukkig vonden wij vrij snel een taxi die ons naar de straat van het hotel bracht. Inmiddels hadden we een beetje trek gekregen, dus maar even echte Spaanse tapas gegeten hahaha.

De volgende dag hebben we nog wat door de stad gelopen, een marktje bezocht en heel erg lekker geluncht.

Dit keer wel een soort van tapas, maar niet alleen maar Spaanse hapjes, ook wat Italiaanse en Mexicaanse hapjes. Tijdens dit etentje was ik weer lekker bezig. Ik liet een schaaltje met daarin saus en kip uit mn handen glibberen met als gevolg dat Jorrit helemaal onder de spetters zat, hahaha.

Begin van de avond vlogen we weer huiswaarts.

De volgende dag moest er weer gewerkt worden. Er waren best een hoop mailtjes binnengekomen tijdens ons tripje en we moesten ook nog aan de slag met een leuke opdracht. Eind van de middag hebben we nog even een rondje door het tuincentrum gelopen.

Het ziet er naar uit dat Evi haar middagdutjes verleden tijd zijn. Als we haar ‘s middags in bed leggen wordt er de laatste tijd niet meer geslapen. Ook als we vragen of ze naar bed wil is het antwoord tegenwoordig ‘hoef niet slapen’. Stiekem zijn de dagen toch nog wel een beetje te lang, want je hoeft ‘s middags maar in de auto te stappen of ze valt alsnog in slaap. Zo ook op de terugweg van het tuincentrum.

Zaterdag hebben we wat boodschapjes gedaan, lekker buiten gespeeld, gefietst en wat gezellige lampjes opgehangen in de tuin.

En gisterenochtend hebben we eerst lekker rustig aan gedaan, even gewandeld en daarna Sinterklaas gevierd samen met de zus, nichtjes, moeder en tante van Sofie. Kort samengevat een hoop gezelligheid, een boel cadeaus en veel lekker eten.


Na alle drukte van het Sinterklaasfeest waren we wel even uitgeteld. Evi lekker op bed gelegd en daarna op de bank geploft, Barcelona moest weer spelen dus tv aan en het shirt kwam weer tevoorschijn.

Onze kookboeken