Lekker en Simpel

Lekker en Simpel
achter de schermen

Achter de schermen week 1 – 2020

achter de schermen
Vandaag delen we het eerste kijkje achter de schermen van het nieuwe jaar, 2020. Zo rond kerst en oud&nieuw hebben we het wat rustiger aan gedaan wat werken betreft en hebben we een aantal leuke uitstapjes gedaan. Benieuwd hoe wij het nieuwe jaar hebben ingeluid en wat we verder hebben uitgespookt? Klik dan verder!

Ondanks dat we het, zoals al gezegd, wat rustiger aan deden zo rond de feestdagen, moest er af en toe toch een beetje gewerkt worden. Zo begon Jorrit afgelopen maandag met een ochtendje achter de computer.

En had ik ondertussen mooi even de tijd om de kerstspullen weer op te ruimen. In het begin is het even jammer dat alle gezellige kerstfrutsels weg zijn, maar het geeft wel gelijk een lekker opgeruimd gevoel.

Verder hebben we ‘s middags boodschappen gedaan. Afgelopen week is de een van de eerste weken sinds tijden dat we geen boodschappen hadden besteld. Wat was het me een partij druk in de supermarkt zeg! En dan is het helemaal zo fijn dat Evi graag zelf met een klein boodschappenwagentje wil rijden. In een krap half uur heeft Evi toch slechts vier mensen aangereden, best een prestatie.

Dinsdagochtend ging Jorrit al vroeg aan de slag met het maken van oliebollenbeslag. Het is traditie bij de familie Van Daalen Buissant des Amorie dat er op 31 december ‘s ochtends oliebollen gebakken worden. Sinds 2019 heeft Jorrit zichzelf gekroond tot chef-oliebol. Het resultaat, erg lekkere oliebollen, maar volgend jaar gaat er nog iets meer zout door het beslag. (helaas is de foto niet van een hele beste kwaliteit)
‘s Middags nog wat oliebollen rondgebracht en Jorrit had bedacht dat het misschien leuk was voor Evi om eens een keer vuurwerk af te steken. Dus op het laatste moment nog iets van siervuurwerk gehaald. Thuis hebben we daarna gezellig met zijn drietjes gegourmet.
Na het eten zijn we nog even langs vrienden gereden. Daar waren ze die dag ook druk geweest met het bakken van oliebollen, appelflappen en appel- en bananenbeignets.
Het was inmiddels donker en Evi zou om 00:00 uur in bed liggen, dus voordat we naar huis gingen om Eef op bed te leggen hebben we de vuurwerkdoos aangestoken. Evi met veiligheidsbril en al mee naar buiten om op een afstandje te kijken. Maar toen de eerste pijlen de lucht in vlogen stroomden de tranen al over Evi der wangen, kortom het was alles behalve een succes haha. Dat hoeven we dus volgend jaar niet nog eens te proberen.

En dan wil je natuurlijk weten hoe wij spectaculair het nieuwe jaar hebben ingeluid? Nou…. met onze ogen dicht. We hebben wat Netflix gekeken en rond 22:45u lagen we al een soort van te slapen op de bank. Dus als echte feestbeesten hadden we maar besloten om gewoon naar bed te gaan. In onze straat is er verder toch niet veel te beleven qua vuurwerk of andere festiviteiten. Maar we willen jullie allemaal hierbij alsnog een heel goed, gezond en succesvol 2020 wensen!

En dan is het 1 januari 2020. Zelf vinden we de eerste dag van het nieuwe jaar altijd maar een saaie bedoeling. Bijna alles is dicht en er is weinig te doen. Dan maar het nieuwe jaar beginnen in een lekker fris huis.

Verder hebben we geknutseld, gespeeld en gelezen.

Jorrit heeft de laatste dagen met moeite het boek van Edward Snowden weg kunnen leggen, het liefst had hij het in een ruk uitgelezen.

Donderdag moest er weer wat gewerkt worden en ben ik de keuken ingedoken om iets heel lekkers te maken voor een leuke samenwerking. Ondertussen is Jorrit samen met Eef wat boodschapjes gaan doen en langs de hertjes geweest.

Jorrit is sinds twee weken wat fanatieker aan zijn conditie aan het werken, onder andere door het hardlopen weer op te pakken. Deze mooie actiefoto is het bewijs!

Vrijdagochtend kwam er een vriendin langs en die bleef lunchen. Na de lunch zijn we naar de bibliotheek van Amsterdam gereden om naar het muizenhuis te kijken. Helaas moesten we de auto op een aardig eindje lopen van de bibliotheek parkeren omdat de parkeergarage om de hoek vol was. Dus het werd een lange wandeling door het snotweer…

En eenmaal bij het muizenhuis aangekomen, vond Evi het welgeteld een seconde of vijf interessant hahaha. Maar gelukkig kon ze er verder in de speelhoek nog klimmen en klauteren en hebben we nog wat boekjes gelezen.


Zaterdag zijn we voor de verandering weer eens naar Loods5 gereden.

Ik was al een tijdje op zoek naar een nieuw kastje voor in de gang. Nu had ik in een oude Ikea folder uit 2017 een heel leuk kastje gezien, maar die is in Nederland al heel lang niet meer beschikbaar. Het kastje was in Denemarken wel nog beschikbaar en we hadden even getwijfeld om daarom noodgedwongen een weekendje Denemarken te doen. Maar uiteindelijk was er een soortgelijk kastje te koop bij Loods5, helaas wel een stukje duurder. Toch het kastje maar gekocht, alleen bleken we niet met z’n allen en het kastje in de auto te passen. Het kastje daar achtergelaten, naar huis gereden om te lunchen en toen is Jorrit weer terug naar Amersfoort gereden om het kastje op te halen. En tadaaaa, heel blij mee!

Zondagochtend is Jorrit vroeg zijn bed uitgegaan en vertrokken naar Appelscha om te mountainbiken. Hij had gelezen dat de mountainbike route in Appelscha een van de mooiste routes van Nederland is, zo kom je nog eens ergens.

Ik ben met Evi nog even naar het tuincentrum geweest. Toen ik thuis kwam was Jorrit ook alweer terug en hebben we geluncht en wat huishoudelijke klusjes gedaan. Evi wil de laatste tijd met alles helpen, of je nou de was aan het opvouwen bent, de ramen aan het lappen bent, stofzuigen, dweilen noem het maar.

Eind van de middag zijn we naar Jorrit zijn ouders gegaan, die hadden ons uitgenodigd om een lekker hapje te komen eten. Na het eten hebben we nog even ‘thuisbioscoopje gespeeld’ en een klein stukje van de Nijntje film gekeken.

Onze kookboeken