Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Achter de schermen week 45 – 2021

Nieuw kijkje achter de schermen – Ook deze week zie je weer wat we afgelopen week zoal hebben gedaan. Naast werken aan de website stond er een praktijktoets op de planning, is er gefietst, geknutseld en geklust. Kijk je mee?!

Maandagmorgen snel douchen, aankleden een broodje naar binnen werken en door naar school. Jorrit liep samen met Melle nog een rondje met de hond en bracht ons kleine mannetje daarna naar de gastouder. De rest van de dag hebben we doorgebracht achter de computer, want de maandag en de dinsdag zijn een beetje onze standaard computerdagen. Eind van de middag besloot Jorrit nog een paar klusjes in huis te doen. Er lag al een hele tijd een gordijnrails te wachten en ik had een paar schilderijtjes die ik naast de tv wilde ophangen.

De volgende dag hetzelfde verhaal. We brachten de kleintjes weer weg en gingen daarna aan het werk. Sinds kort gaat Evi naar de overblijf op de maandag en de dinsdag. Dat scheelt toch wel een hoop tijd zeg, nu we niet meer vier keer op een dag heen en weer hoeven. In eerste instantie was het de bedoeling om haar alleen de maandag naar de overblijf te laten gaan, maar ze vond het zo leuk dat ze zelf vroeg of ze nog een dagje mocht. En wij maar denken ‘ah wel stom dat ze nu niet thuis een broodje komt eten…’ Haha. Dus eind van de middag waren we lekker opgeschoten, een hoop nieuwe recepten uitgewerkt, dingen ingepland en nog wat nieuwe kookboeken op de post gedaan.

Ook afgelopen week hebben we weer heel veel leuke berichtjes ontvangen over ons nieuwe kookboek Vegetarisch. Het boek wordt ook goed gebruikt, want we hebben een boel lekkere foto’s van de recepten uit het boek voorbij zien komen. Zo leuk! Voor wie nieuwsgierig is naar het boek of een exemplaar wil bestellen, klik dan hier. Ook leuk om cadeau te doen tijdens de feestdagen šŸ˜‰

Eind van de middag had Jorrit nog pianoles en ondertussen ben ik de kleintjes gaan ophalen en alvast begonnen met het maken van pannenkoeken beslag. Er zijn maar weinig dingen die we standaard minimaal Ć©Ć©n keer per week eten, maar hier gaat geen week voorbij zonder dat er pannenkoeken gegeten zijn.

Woensdag, onze vaste kookdag, zijn we weer druk geweest in de keuken met het maken van nieuwe recepten. Maar nog veel belangrijker, die dag konden we ook eindelijk vertellen over onze samenwerking met Boni! Want de komende tijd kun je onze recepten vinden in de wekelijkse folder van Boni. Daarnaast kun je ons ook tegengekomen in alle Boni filialen! Daar vind je namelijk een zuil met receptenkaartjes en binnenkort nog meer leuks! Er zijn ook zelfs nog prijzen te verdienen! Als je een van de recepten van de receptenkaartjes of uit de folder maakt, maak je kans op een gesigneerd kookboek. Deel dan een foto van het recept met #bonisupermarkt.

Eind van de middag moest er vroeg gegeten worden want Jorrit had een praktijktoets voor de brandweer. Gelukkig hadden we die dag al lekker gekookt en konden we zo het een en ander oppiepen. Daarna snel omkleden en nog even wat zet-hem-op-knuffels in ontvangst nemen en naar de kazerne. Een paar uur later kwam Jorrit weer thuis met goed nieuws, toets behaald!

De volgende ochtend hebben we gewerkt, heeft Jorrit gefietst en hebben we daarna nog even een kopje koffie gedronken voordat het tijd was om Eef van school te halen voor een broodje. Die middag nog wat achter de computer gezeten, kwam de pianostemmer over de vloer en moest Jorrit nog wat huiswerk maken voor de brandweer. ‘s Avonds stond er namelijk weer een oefenavond op het programma.

Vrijdag beginnen we altijd met wat laatste dingetjes in orde te maken voor de site. Daarna hebben we het huis een beetje aan kant gemaakt en wat boodschapjes gedaan. En wie kwamen we tegen tijdens het doen van de boodschappen? Onszelf hahah, te grappig dit!

Daarna hebben we Eef opgehaald uit school en zijn we even doorgereden naar Almere. En we kunnen een boekwinkel eigenlijk nooit voorbij lopen zonder even te kijken of onze boeken er liggen. Als ze er liggen zetten we ze meestal stiekem even op een mooi plekje neer, maar dat was nu niet nodig want vegetarisch lag er mooi bij.

Zaterdag hadden Eef en ik zin om even naar het tuincentrum te gaan. Jorrit niet, dus die had zichzelf en de racefiets afgezet om weer naar huis te rijden. Na het bezoekje aan het tuincentrum hebben we thuis nog een beetje gerommeld en toen werd Evi opgehaald om bij haar nichtjes te logeren. Die avond hadden we besloten pas te gaan eten zodra Melle op bed lag, weer eens saampjes gezellig als vanouds voor de tv.

Zondag hebben we lekker rustig aan gedaan. Beetje in huis gerommeld, lekker geknutseld, kwamen onze nichtjes spelen en aten we met z’n allen sushi.

Onze kookboeken