Bladerdeeg, mmm! Of het nou een hartig hapje of een zoet hapje met bladerdeeg is, ons maakt het niet uit, want het is altijd lekker! Deze bladerdeegpakketjes met brie en appel zijn zo gemaakt, smaken heerlijk en met een salade erbij is het een prima avondmaal.
Recept voor 4 bladerdeegpakketjes
Tijd: 10 min. + 25 min. in de oven
Benodigdheden:
- 4 plakjes bladerdeeg (ontdooid)
- 100 gr brie
- halve tot 1 appel
- 1 kleine ui
- snufje zout en peper
- melk of ei
Bereidingswijze:
Verwarm je oven voor op 200 graden. Schil de appel en snijd in stukjes. Snijd ook het uitje fijn. Smelt een klein beetje boter in een pan en bak het uitje met de stukjes appel aan voor ongeveer 3-4 minuten. Snijd de brie in stukjes. Leg wat van de brie op een stukje bladerdeeg (in het midden). Schep hier wat stukjes appel en ui op.
Op smaak brengen met zout en peper en vervolgens vouw je alle punten van het bladerdeeg naar elkaar.
Smeer de bovenkant van de bladerdeegpakketjes in met een beetje melk of een geklutst ei. Zet de bladerdeegpakketjes voor 25 minuten in de oven totdat ze mooi bruin zijn.
Eet smakelijk!
Onze kookboeken
