Broodje hete kip

  • Hoofdgerecht

Broodje hete kip
Zin in een lekkere, snelle en simpele maaltijd? Maak dan eens dit broodje hete kip. Dit recept viel zo goed bij ons in de smaak dat we het twee dagen later weer maakten. Binnen 20 minuten staat het op tafel. Eventueel kun je nog wat frietjes en een salade erbij serveren.

Recept voor 4 broodjes
Tijd: 20 min.

Benodigdheden:

  • 200 gr kipfilet
  • 4 (afbak)pistoletjes
  • halve komkommer
  • 1 kleine ui
  • 1 rode peper (eventueel meer als je het echt pittig wilt maken)
  • halve tl knoflookpoeder
  • 1 tl paprikapoeder
  • zout/peper
  • paar handjes sla
  • scheut ketjap
  • 1 paprika

Bereidingswijze:
Verwarm je oven voor en bak de broodjes af volgens de bereidingswijze op het pak. Snijd de kipfilet in stukjes net zoals het uitje, de rode peper en de paprika. Meng de kipstukjes met een klein scheutje olie en de kruiden. Giet een scheutje olie in een pan en bak de kipstukjes in ongeveer 5 minuten gaar. Voeg daarna de ui, rode peper en de paprika toe en bak dit een minuut of 4-5 mee. Voeg daarna de ketjap toe en laat het geheel een beetje inkoken of voeg een beetje allesbinder toe om de saus iets dikker te maken en klaar is je hete kip!
Broodje hete kip
Snijd de pistolets open, leg wat sla op het broodje, daarna wat plakjes komkommer en vervolgens de kip.
Eet smakelijk!
Broodje hete kip
Broodje hete kip

Onze kookboeken

11 reacties op “Broodje hete kip”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *