Zet jij vanavond deze lekkere vegetarische burrito’s met mais, tomaat, avocado en rijst op tafel? Een heerlijk recept dat in ongeveer 20 minuten op tafel staat, dat iedereen kan maken!

We hebben voor dit recept gebruik gemaakt van SMAECK Crème Américain Naturel. Dit is een vegetarische spread op basis van Valess. Het heeft de lekkere smaak en bite zoals je van Filet Américain gewend bent, maar is gemaakt van melkvezels. In samenwerking met Jacob Jan Boerma heeft SMAECK drie vegetarische variaties op Filet American (Crème Américain), één Oosterse spread en vier groentespreads (Greens) ontwikkeld. De Crème Oriëntaals Gekruid is een frisse Oosterse spread met de smaak van curry, is licht pittig en op basis van Valess. De Greens zijn groentebereidingen gecombineerd met witte bonen. De witte bonen zorgen voor een zachte structuur en zijn een bron van vezels. Alle producten van SMAECK zijn vegetarisch.

Benieuwd geworden naar de producten van SMAECK? Meld je dan hier aan en wie weet ontvang jij binnenkort een pakket met alle producten van SMAECK en een aantal leuke opdrachten.En dan nu het recept voor de vegetarische burrito’s!

Recept voor 6 wraps
Tijd: 20 min.

Benodigdheden:

• 1 bakje SMAECK Crème Américain Naturel
• 100 gr rijst
• 1 avocado
• 150 gr kidneybonen
• 150 gr mais
• 2 tomaten
• 1 paprika
• 1 ui
• 2 tenen knoflook
• 6 wraps

Bereidingswijze:

Kook de rijst volgens de bereidingswijze op het pak.
Snipper de ui en snijd de avocado, tomaten en paprika in stukjes. Giet een scheutje olie in een pan en bak de ui met de paprika en 2 uitgeperste tenen knoflook.
Na ongeveer 5 minuten voeg je de mais en kidneybonen toe en zet je na 1-2 minuten het vuur uit. Meng in de pan of in een kom de gebakken ui, knoflook, paprika, rijst, tomaten, maïs, kidneybonen en avocado.
Smeer een wrap in met een laagje SMAECK Crème Américain Naturel. Verdeel een paar lepels van de vulling hier overheen.

Rol de wrap op en maak op dezelfde manier de andere wraps.

Wij hebben tegenwoordig standaard één of meerdere bakjes van SMAECK in de koelkast staan zodat we altijd wat lekkers op tafel kunnen toveren. Nieuwsgierig geworden naar de lekkere producten van SMAECK? Meld je dan hier aan en wie weet ontvang jij binnenkort een pakket met alle producten van SMAECK en een aantal leuke opdrachten. Degenen die de opdrachten het beste uitvoeren, winnen een kookworkshop van chefkok Jacob Jan Boersma. Hoe tof is dat?!

De producten van SMAECK zijn te verkrijgen bij Albert Heijn en Jumbo en binnenkort ook bij DekaMarkt, Dirk Supermarkten en Plus. Op de website van SMAECK en hun Instagram kun je nog veel meer lekkere recepten vinden.

Bewaar het recept voor de vegetarische burrito’s op Pinterest!

Dit artikel is in samenwerking met SMAECK