Een tijdje geleden zijn wij in Amerika geweest en daar hebben wij heerlijke cheese fries gegeten. Wij hebben van dit recept een makkelijke versie gemaakt. Helaas een niet al te gezond recept maar wel erg lekker! Zeker de moeite waard om eens te proberen.
Recept voor 2 personen
Benodigdheden:
- 450 gram aardappel/ovenfriet
- 2 lente-uien
- 2-3 plakjes cheddar
- 1 theelepel paprikapoeder
- halve theelepel uienpoeder
- 1/4 theelepel chilipoeder
- 1 eetlepel olijfolie
Bereidingswijze:
Begin met het voorverwarmen van je oven op 220 graden. Schil vervolgens de aardappels en snijd de aardappels in mooie frieten. Wij hadden toevallig nog wat ovenfriet liggen, dus die hebben wij gebruikt voor dit recept. Verdeel wat bakpapier over een bakplaat en meng vervolgens de frieten met de olijfolie en het paprikapoeder, chilipoeder en uienpoeder. Verdeel de frieten over de bakplaat en zet de frieten voor ongeveer 20 minuten in de oven als je diepvries ovenfrieten en als je zelfgemaakte frieten hebt gemaakt, moeten deze voor circa 35-45 minuten in de oven.
Ondertussen snijd de plakjes cheddar in kleine stukjes en de lente-uien in ringen. Als de frieten zacht zijn, na 20 minuten of na 35-45 minuten, haal je ze uit de oven en verdeel je de cheddar over de frieten.
Zet de frieten nog voor circa 5 minuten in de oven totdat de cheddar is gesmolten. Serveer de cheese fries met de lente-ui.
Marjon zegt
18 augustus 2013 op 17:23helaas, geen succes hier! De frieten bleven maar slap, en ik had ze al 2 keer langer in de oven dan op de verpakking stond… Smaak spreekt me nog steeds wel aan, maar ik mag dit hier in huis niet meer serveren, helaas!
Marjon zegt
16 augustus 2013 op 22:32met die kaas… worden dat nog wel knapperige frietjes? Ik zie allerlei kaasdraadjes voor mijn geestesoog, en als dat zo is, krijg ik mijn jongste kind hier echt niet aan. Lijkt mij juist heerlijk, maar ja!
Lekker en Simpel zegt
17 augustus 2013 op 07:30Onze frietjes waren nog knapperig. Je moet de frietjes met de kaas niet te lang in de oven, de kaas moet nog gesmolten zijn! Ze waren inderdaad ook echt heerlijk!
Marjon zegt
17 augustus 2013 op 17:08we gaan het morgen experimenteren. Ben erg benieuwd!
Jinta zegt
13 augustus 2013 op 13:02zit er nou uitenpoeder in of knoflookpoeder, want dat staat op de foto … of beiden??? :p
Maxime zegt
13 augustus 2013 op 12:06Wat ik vroeger vaak at was friet met spekjes, doperwten, lente-ui en curry/mayonaise. En dat allemaal door elkaar heen. Klinkt vast heel vies, maar ik was er dol op 🙂
Joyce zegt
12 augustus 2013 op 12:52Lijkt me erg lekker! Ga het zeker eens proberen!
Aranka's Passies zegt
12 augustus 2013 op 12:25Zó ongezond…. maar zó lekker. Dit is echt zoiets wat ik zou maken op een dikke vette bankhangdag haha.