Cheese fries

Een tijdje geleden zijn wij in Amerika geweest en daar hebben wij heerlijke cheese fries gegeten. Wij hebben van dit recept een makkelijke versie gemaakt. Helaas een niet al te gezond recept maar wel erg lekker! Zeker de moeite waard om eens te proberen.

Recept voor 2 personen

Benodigdheden:

• 450 gram aardappel/ovenfriet
• 2 lente-uien
• 2-3 plakjes cheddar
• 1 theelepel paprikapoeder
• halve theelepel uienpoeder
• 1/4 theelepel chilipoeder
• 1 eetlepel olijfolie

Bereidingswijze:
Begin met het voorverwarmen van je oven op 220 graden. Schil vervolgens de aardappels en snijd de aardappels in mooie frieten. Wij hadden toevallig nog wat ovenfriet liggen, dus die hebben wij gebruikt voor dit recept. Verdeel wat bakpapier over een bakplaat en meng vervolgens de frieten met de olijfolie en het paprikapoeder, chilipoeder en uienpoeder. Verdeel de frieten over de bakplaat en zet de frieten voor ongeveer 20 minuten in de oven als je diepvries ovenfrieten en als je zelfgemaakte frieten hebt gemaakt, moeten deze voor circa 35-45 minuten in de oven.

Ondertussen snijd de plakjes cheddar in kleine stukjes en de lente-uien in ringen. Als de frieten zacht zijn, na 20 minuten of na 35-45 minuten, haal je ze uit de oven en verdeel je de cheddar over de frieten.

Zet de frieten nog voor circa 5 minuten in de oven totdat de cheddar is gesmolten. Serveer de cheese fries met de lente-ui.