In dit recept laten we jullie zien hoe je zelf een lekkere cheeseburger kunt maken. Beleg het broodje verder met bijvoorbeeld ijsbergsla, komkommer,  ui en tomaat en smullen maar.

Recept voor 2 personen
Tijd: 20-25 min.

Benodigdheden:

• 300 gr rundergehakt
• 2 el ketchup
• snufje zout en peper
• scheutje ketjap manis
• 1 ei
• paneermeel
• halve tl paprikapoeder
• 1 el Italiaanse kruiden
• 1 ui
• halve komkommer
• ijsbergsla
• 4 plakjes kaas (bijv. cheddar)
• 4 hamburgerbroodjes

Bereidingswijze:
Verwarm de grill van je oven voor. Snijd alle hamburgerbroodjes doormidden en grill ze circa 5 minuten in de oven.
Doe het gehakt, de kruiden, ei, ketchup en ketjap in een kom. Kneed alles goed door elkaar en voeg beetje voor beetje de paneermeel toe totdat je een stevige massa hebt. Vorm met je handen vier mooie burgertjes. Smelt een blokje boter in de pan en bak de hamburgertjes circa 2 minuten per kant. Als je de hamburgertjes hebt omgedraaid, leg je op elk burgertje een plakje kaas. Zelf heb ik gekozen voor belegen kaas. Belegen kaas smelt alleen niet heel goed, dus je kunt ook kiezen voor een smeltkaas zoals cheddar.

Snijd ondertussen de ui, komkommer en tomaat in plakjes. Zelf bak ik de ui even mee in de pan maar dit hoeft niet. 
Beleg de broodjes met sla, komkommer, ui en tomaat. Leg het burgertje op het broodje en smullen maar van je cheeseburger. Tip: het is ook lekker om een paar plakjes augurk op je broodje te doen.
Eet smakelijk!