Eenpans pasta bolognese – Zin in pasta bolognese maar wil je niet al teveel afwas maken, dan is dit eenpans pasta bolognese recept iets voor jou. Met een paar ingredienten zet je binnen een handomdraai een lekkere maaltijd (op de camping) op tafel.
Heb jij ‘m al in huis?
Wie kent het niet: je komt ‘s avonds thuis en hebt geen zin om uitgebreid te kokkerellen. Hoe fijn is het dan om snel een maaltijd in de oven te schuiven? In dit kookboek kun je 125 traybakes én eenpansgerechten vinden. Wat dacht je van een traybake roti, een plaattaart met prei en geitenkaas, pompoensoep met chorizo of een panlasagne met groenten?
Eenpans pasta bolognese
Eenpans pasta bolognese – Zin in pasta bolognese maar wil je niet al teveel afwas maken, dan is dit eenpans pasta bolognese recept iets voor jou.
Benodigdheden
- 300 gr pasta bijvoorbeeld macaroni
- 300 gr rundergehakt
- 2 tenen knoflook
- 300 ml bouillon
- 300 ml frito
- 400 gr tomatenblokjes
- 1 paprika
- 1 ui
- 150 gr peen julienne
- 2 tl Italiaanse kruiden
- zout en peper
- geraspte kaas
Bereidingswijze
- Snipper de ui, snijd de paprika in stukjes en de knoflook fijn.
- Giet een scheutje olie in een pan en bak de ui met het gehakt.
- Als je het gehakt hebt rul gebakken, kan de knoflook en paprika erbij. Bak dit 4-5 minuten.
- Voeg daarna de tomaten frito, bouillon, tomatenblokjes, pasta, peen julienne en de kruiden toe. Meng alles door elkaar en zet de deksel op de pan. Kook het geheel circa 15 minuten. Vergeet niet om zo nu en dan te roeren.
- Na ongeveer 15 minuten is de pasta gaar (proef dit even). Schep de pasta op 4 borden en serveer met wat geraspte kaas.
Bewaar dit recept op Pinterest!
Onze kookboeken
Heerlijk