Goedemorgen, lieve lezers! Goed nieuws: ik heb eindelijk een keukenmachine gekocht! Dat betekent dat ik de afgelopen dagen non-stop in de keuken heb gestaan om allerlei lekkere smoothies, pastasausjes en nog meer spinaziefalafels te maken. Ik vind het echt heerlijk om vanalles bij elkaar te gooien en wel te zien waar het op uitkomt. In dit eetdagboek laat ik zien wat ik een paar dagen geleden heb gegeten. Wil je wat ideetjes op doen, lees dan verder!
Voor het ontbijt dronk ik twee van deze appel-wortel smoothie en ik at er een pakje Belvita koekjes bij.
In de middag at ik een snelle lunch, namelijk een salade met rucola, tomaat, komkommer en lente- ui en een kommetje met zoete aardappelen met ketchup.
In de avond had ik veel honger, dus ik maakte een lekker groot bord met zilvervliesrijst, wortels, champignons, komkommer en saté saus. Als toetje at ik een heeeeerlijke mango (mijn favoriet).
Onze kookboeken
