Heerlijke kip uit de oven met een laagje sour cream en paneermeel.
Tijd: 10 min. + 35 min in de oven
Benodigdheden: (voor 2 personen)
- 2 kipfilets
- 4 eetlepels zure room (sour cream)
- Paneermeel
- Boter
- Zout en peper
Bereidingswijze:
Begin met het voorverwarmen van de oven op 190 graden. Daarna bedek je een ovenschaal of bakplaat met aluminiumfolie. Bestrooi daarna beide kanten van de kipfiletjes met ruim zout en peper. Leg de kipfilets daarna in de ovenschaal en besmeer ze ruim met de zure room over de bovenkant.
Over de zure ruim strooi je een dikke laag paneermeel. Als laatste leg je een paar kleine blokjes boter op het paneermeel. Nu kunnen de kipfilets voor ongeveer 35 minuten de oven in.