Gevulde paprika’s, wij zijn er gek op! De ene keer vullen we ze met rundergehakt en de andere keer maken we een vegetarische variant met couscous en groenten. Deze keer hebben we de paprika’s gevuld met kipgehakt, bosui en Boursin Zacht & Romig. En dat viel enorm in de smaak! Door de Boursin was dit gerecht heerlijk van smaak en lekker romig. Wij gebruiken Boursin in allerlei verschillende gerechten. Van een lekkere pasta Boursin met tomaatjes en rucola tot een sandwich met Boursin, zalm en sla. Het fijne van Boursin Zacht & Romig is dat het ideaal is om te smeren én te dippen. 

Ben je nieuwsgierig geworden naar de Boursin Zacht & Romig en wil je zelf een lekker recept op tafel toveren hiermee? Geef je dan snel op en wie weet ontvang jij binnenkort een lekker pakket van Boursin en maak je kans op een dinerbon ter waarde van € 50,-! 

Aan de slag met de gevulde paprika’s met kipgehakt

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de bosuien in kleine stukjes. Breng het kipgehakt op smaak met de Provençaalse kruiden, chilivlokken en een snufje zwarte peper. Giet een klein scheutje olie in een pan. Bak het kipgehakt rul en voeg dan de bosui toe. Bak dit nog ongeveer 2 minuten en zet dan het vuur uit. 

Halveer de paprika’s en verwijder de zaadjes.

Vul de paprika’s met het kipgehakt. Verdeel over de bovenkant van de gehalveerde paprika’s lekker wat Boursin Zacht & Romig. Leg de gevulde paprika’s op een bakplaat met bakpapier. 

Bak ze circa 20 minuten in de oven. Serveer de gevulde paprika’s bijvoorbeeld met (bloemkool)rijst, een salade of roseval aardappeltjes uit de oven. 

Wil jij ook wat lekkers maken met Boursin Zacht & Romig?
Heb je door dit recept trek gekregen en zin in iets lekkers met Boursin? Wacht dan niet langer en geef je snel op! Als je geselecteerd wordt, ontvang je een pakket van Boursin en ga je aan de slag met een aantal leuke opdrachten. 

Dit recept is in samenwerking met Boursin