Zoals jullie wel weten zijn wij dol op wraps. Toen Annemieke van Sweet Little Kitchen ons dit heerlijke recept voor een hamburgerwrap stuurde, waren wij meteen enthousiast. Wij gaan dit weekend nog de keuken induiken om dit lekkere recept zelf te maken. Heb jij ook een lekker en simpel gerecht? Stuur je recept (met foto) dan naar [email protected] of stuur je recept hier in.

Recept voor 2 personen
Tijd: 25 min.

Benodigdheden:

• 2 kleine wrap’s
• 1 tomaat
• 1 rode ui
• zakje rucola sla
• 1/2 avocado
• 200 gram gehakt
• 1 teen knoflook
• scheut worcestersaus
• peper en zout
• 70 gram rauwe ham of bacon

Bereidingswijze:
Meng in een kom het gehakt met de worcestersaus, ei, een gesneden knoflookteentje, broodkruim en peper en zout. Meng dit goed met je handen en vorm er stevige burgers van. Verwarm een grillpan of koekenpan op het vuur en bak de hamburgers zonder boter gaar. Bak ook de ham/ bacon even mee. Intussen snijd je de ui, avocado en tomaat in kleine stukjes. Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg de ham op 1 helft van de wrap en daaroverheen de hamburger(zorg ervoor dat je de wrap nog half dicht kan vouwen). Beleg de hamburger nu met de gesneden groenten, sla en een flinke klodder zigeunersaus. Vouw de hamburger wrap vervolgens dicht.

Bron: Sweet Little Kitchen