Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Ingezonden door Myrthe: Smoorkip

  • Hoofdgerecht

 photo kip2_zps6fa5fdba.jpg

Myrthe heeft ons een heerlijk zondagsrecept gestuurd voor Smoorkip. Dit recept vergt wel wat meer tijd maar is daarom ideaal voor in het weekend wanneer je wat meer tijd hebt. Stuur je recept (met foto) dan naar [email protected] of stuur je recept hier in.

Recept voor 2/3 personen

Benodigdheden:

  • 1 kg uien
  • 2 tenen Knoflook
  • 3 tl Kruidnagel
  • 1 kg Kipdrumsticks
  • Ketjap Manis

 photo ingr_zpse145c41f.jpg

Bereidingswijze:
Snij als eerst alle uien door de helft. Vervolgens snij je de uien in halve maantjes. Doe een scheut boter in een hapjespan. Voeg vervolgens de uien toe. Pers ook de teentjes knoflook bij de uien. Nadat de uien mooi glazig zijn doe je de ketjap manis erbij. Dit doe ik eigenlijk altijd op gevoel, ongeveer totdat de uien half ondergedompeld in de ketjap manis liggen. Doe vervolgens de kipdrumsticks bij het uien en ketjap mengels.

 photo kip_zps3677cc53.jpg

Schenk vervolgens een scheut water in de pan, ongeveer een senseo kopje. Als laatste doe je de kruidnagel erbij. Vervolgens doe je de deksel op de pan en laat je de kip 3 uur smoren.

 photo kip2_zps6fa5fdba.jpg

 

Stuur je recept (met foto) dan naar [email protected] of stuur je recept hier in.

Mis geen enkel recept!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang nieuwe recepten in je mailbox!

We sturen je geen spam. Lees meer in ons privacy beleid.

Onze kookboeken