Wij hebben deze overheerlijke Italiaanse kipfilet met mozzarella en tomaat gemaakt met onze nieuwe Bosch combi-stoomoven CSG636BS1 geleverd door AO. Met een stoomoven kun je super makkelijk een lekkere en gezonde maaltijd op tafel zetten. Je vult het reservoir met water, je doet de ingrediënten in een ovenschaal en hup in de stoomoven. Doordat je gebruik maakt van stoom blijven de vitamines behouden, wordt het gerecht niet droog en heeft het lekker veel smaak.

Ook het zelf inbouwen van de stoomoven was een ‘piece of cake’. De oven hoeft namelijk niet op een waterleiding te worden aangesloten. Het was een kwestie van een paar schroefjes aandraaien en de oven stond op zijn plek. Naast dat het een hele fijne oven is, vinden we het ook gewoon een hele mooie oven en is hij heel gebruiksvriendelijk! We hadden zo door hoe hij werkt.

Recept voor 2 personen
Tijd: 10 min. + 25 min. in de stoomoven

Benodigdheden:

• 2 kipfilets
• 1 bol mozzarella
• 1-2 tomaten
• 2 tl gedroogde basilicum/Italiaanse kruiden
• geraspte Parmezaanse kaas
• snufje zout en peper

Bereidingswijze:
Vul het reservoir met water en verwarm de stoomoven op 100 graden.

Maak in de kipfilets een paar inkepingen. Zelf houd ik ongeveer 2 cm vrij tussen de inkepingen.

Snijd de mozzarella en tomaat in plakjes. Verdeel de plakjes mozzarella en tomaat tussen de inkepingen in de kipfilet. Breng het geheel verder op smaak met wat gedroogde basilicum/Italiaanse kruiden, zout, peper en een beetje geraspte Parmezaanse kaas. Doe de gevulde kipfilets in een ovenschaal of bijvoorbeeld een bakplaat/schaal met gaatjes.Zet de Italiaanse kipfilets circa 25 minuten in de stoomoven.

Ondertussen kun je bijvoorbeeld aardappels bakken en een lekkere salade maken. En na 25 minuten is je overheerlijke Italiaanse kipfilet klaar!Wij zijn inmiddels groot fan van AO.nl. Ze hebben namelijk een heel uitgebreid assortiment, en niet alleen inbouwapparatuur. Wasmachines, drogers, waterkokers, blenders, koffiezetapparaten en ga zo maar door. Eigenlijk alles wat je qua huishoudelijke apparaten nodig hebt, daarvoor kun je bij AO terecht. Met een klik op de knop hadden wij de oven besteld en stond het de volgende dag in huis. Vanaf 7 uur ‘s ochtends kun je je bestelling volgen en 30 minuten voor levering krijg je ook nog een belletje. Zo hoef je niet onnodig thuis te blijven, wat wij heel fijn vinden. Daarnaast is de levering ook nog eens gratis, bezorgen ze tot de 4e verdieping zonder lift en pakken ze de apparaten uit en nemen ze eventueel een oud apparaat mee.Dit artikel is in samenwerking met AO.nl