Eén van onze best bekeken recepten aller tijden is toch wel de welbekende lekkere en simpele variant op de Kapsalon. Omdat dit recept zo’n succes is en het ons ook zo goed gesmaakt heeft, hebben wij nu een iets andere variant op het recept gemaakt, namelijk de Kipsalon.
Tijd: 25 min. + 10-15 min in de oven
Recept voor 2 personen
Benodigdheden:
- 200 gram kipfilet
- 4/5 aardappels/1 zakje voorgekookte aardappelschijfjes, krieltjes
- 100 gram ijsbergsla
- halve komkommer
- 1 tomaat
- knoflooksaus
- handjevol geraspte kaas
- 1,5 theelepel paprikapoeder
- 1/4 theelepel chilipoeder
Bereidingswijze: kipsalon
Begin met het voorverwarmen van je oven op 200 graden. Schil de aardappeltjes en snijd deze in kleine blokjes. Giet een scheutje olie in een (wok)pan en bak de aardappeltjes met de deksel erop in circa 15 minuten zacht.
Snijd daarna de kipfilet in blokjes en breng de kip op smaak met de paprikapoeder en het chilipoeder. Giet een scheutje olie in een pan en bak de kip in circa 5 minuten gaar.
Als de aardappeltjes gaar zijn, schep je deze in een ingevette ovenschaal.
Verdeel over de aardappeltjes de gebakken kip.
Als laatste een handjevol geraspte kaas over de kip en de ovenschaal kan de oven in voor circa 10-15 minuten totdat de kaas gesmolten is. Snijd ondertussen de ijsbergsla in reepjes en de komkommer en tomaat in kleine stukjes.
Als de kaas gesmolten is, haal je de ovenschaal uit de oven en verdeel je hier de komkommer, tomaat, ijsbergsla en wat knoflooksaus overheen. En smullen maar van je kipsalon!
Onze kookboeken
Heerlijk gegeten! Voor het gemak aardappeltjes in de Airfryer gebakken, en kip in de pan. Daarna in ovenschaaltje, kaas erover en laten smelten in de Airfryer. Als variatietip kerriesaus erover ipv knoflooksaus. Toch ‘n enigszins gezonde snelle maaltijd na de werkdag.
Wacht met smart op jullie’ Zoet’ kookboek in de preorder 🙂
Mijn kinderen (9 en 11) hebben dit gerecht vandaag klaargemaakt. De aardappeltjes (krieltjes) hebben ze gekruid met tijm en de kip met cajunkruiden. Het was erg lekker.
Wat leuk 😀 !!
Heerlijk. Wij hebben de kip gekruid met sate kruiden en de krieltjes vervangen door kreukelfriet uit de airfryer. Echt lekkerrrrrr
Dit is zo lekker!!
We hebben het al verschillende keren gegeten,
het blijft gewoon lekker.
Ik bak de aardappeltjes (Wokjes) eerst 12 min. in de Airfryer.
Bedankt voor dit heerlijke recept.
Gr. Ria
Hee lekker en simpel!
Ten eerste, dit recept is echt awesome, maak het geregeld!
Maar dan als tweede, zijn jullie er van bewust dat de Facebook pagina Fit, Slank en Gezond dit recept (iets aangepast) en ook jullie foto hebben gepost zonder naar jullie te verwijzen? Vond het zo flauw, aangezien zij het niet zelf bedacht hebben, en zelfs de foto zonder pardon gewoon overnemen 🙁
Dankjewel! Ja klopt, daar zijn we van op de hoogte en we hebben ook al een berichtje gestuurd. Ons recept en de foto is zonder toestemming overgenomen, en ook nog eens zonder verwijzing. Maar bedankt voor het doorgeven 🙂
Ik denk dat ik exact dit recept inclusief jullie foto met kleine variant (shoarmakruiden) ook bij Smulweb.nl tegenkom…
Hoi Loes, dankjewel voor het melden. We zullen er even achteraan gaan 🙂
Leuk recept dit, je kan er je eigen draai aan geven. Ik bakte wat champignons mee met de kip, en kruidde het met Picadillo kruiden van Jonnie Boer/Euroma. En ik heb de komkommer weggelaten, geen fan van. Het geheel smaakte heerlijk!
En ja hoor, weer een recept van jullie site, waar ik thuis goede sier mee maak! Voor herhaling vatbaar, mam, zeiden mijn pubers!
Aaawh zo leuk om te horen 😀
Heerlijk!! Gister nogmaals gegeten op dezelfde manier bereid alleen dan met wrap gegeten. wrap uit de oven besmeren met crème fraiche, de ijsbergsla erop, de kip/kaas/aardappel uit de oven erin, tomaat, komkommer en een uitje erover, dichtvouwen en klaar 🙂 🙂
Ik ben helemaal niet zo van de recepten maar ik heb nu al een aantal van jullie recepten gemaakt en die bevallen me ontzettend goed! Gisteren heerlijk gesmuld van deze kipsalon 🙂
Bedankt voor je super leuke reactie 🙂
Wow echt een aanrader! Ik maak sinds een tijdje regelmatig recepten van de site. Maar deze was echt om je vingers bij af te likken :). Wordt zeker nog een keer gemaakt1 En ook heb ik de site en dit recept aangeraden bij anderen!
was heerlijk!!!
Yep! Ik ga het vanavond ook proberen! Ziet er smakelijk uit.
Wauw, wat was dit lekker! Ik was al weken van plan om het te maken, maar gister was het dan toch echt zo ver.. Zeker voor herhaling vatbaar, dankjulliewel 😀
Ik gebruik shoarmakruiden in plaats van paprikapoeder. Dat is nog veel lekkerder!
Goeie tip! 😉
Dit blijft een van onze favorieten en verschijnt dan ook regelmatig hier op tafel. Zelf eet ik geen vlees en vis meer, maar vervang de kip door falafel. Heerlijk.
Heerlijk recept, de Kipsalon!!!mmmmmm
Moeten de verse aardappels e erst voorgekookt worden?
Wij doen het zelf niet maar dat kun je eventueel wel doen.
Kipsalon het weekend gemaakt, was echt heerlijk. Bedankt voor het delen, ook voor de andere heerlijke recepten.
Super leuk 😀
zou je het eventueel ook in de magnetron kunnen doen wanneer je niet beschikt over een oven?
Vanuit New York krijgt dit recept ‘two thumbs up”. Ik gebruik ranch dressing ipv knoflooksaus (moeilijk te vinden hier) en af en toe ook een beetje gerookte paprika poeder naast de gewone. Maar dit recept is een hit. Dank.
Wat ontzettend leuk dat je vanuit daar ons recept maakt! Gerookte paprika poeder is ook erg lekker! 😀
Vandaag de kipsalon gemaakt en wat is dit een heerlijk gerecht. Lekker, eenvoudig en gezond. Ik eet het zonder knoflooksaus omdat ik daar niet tegen kan. Maar ik mis de saus niet. Echt complimenten voor dit recept
Wat ontzettend leuk dat het recept zo in de smaak viel! 🙂
Heerlijk gerecht! Leuke vervanging voor de kapsalon, vindt zelfs mijn zoon.
erg lekker! bedankt!
Haha ‘kipsalon’. Dit ziet er zo lekker uit ! Heb dit artikel helemaal gemist. Ik ga het zeker een keer maken !
Ik maak deze kipsalon Voorde tweede keer vandaag!.
Lekker en simpel 🙂 de perfecte omschrijving
Hoe groot is de oven schaal waar jullie het in hebben gedaan?
Ik heb er zelf alleen een van 1,5 liter dan zal ik even langs de winkel moeten!
Wij hebben een redelijk kleine ovenschaal gebruikt, ook omdat we maar met zijn tweeën zijn. Je kunt op zich ook een grotere ovenschaal gebruiken, maar dan zal ik de ingrediënten niet over de hele ovenschaal verdelen. Gebruik dan bijvoorbeeld maar de helft van de ovenschaal. Succes!
Weet iemand misschien hoeveel kcal eriin zitten.
Als ik gewoon kip heb zeg maar 400 gr en dan een zak aardappelen en dan doek ik er nog een halve gele en halve rode paprika er door heen en dan sla tomaatjes en komkommer .
De knoflooksaus maak ik zelf door 2 eetlepels mayonaise te vermengen met magere yochurt en dan flink knoflook er door heen.
Geweldig en simpel recept , kinderen vinden het geweldig.
Ik heb het recept gemaakt met kipstuckjes van de vegetarische slager. De kipstuckjes gekruid en even gebakken. Heerlijk en geen (plof) kip slachtoffer van mijn eetlust!
De vegetarische kipstuckjes van de vegetarische slager zijn een hele goeie vervanger voor echte kipstukjes. Wat een goed idee en leuk dat het zo goed gesmaakt heeft!
Moet je de aardappeltjes bakken?
Ja 🙂
Echt een heerlijk recept!! We hebben het inmiddels een paar keer gegeten en deze blijft zeker in de roulatie!
Wat wij erg lekker vinden is een (halve) rode ui in ringen er doorheen, geeft een lekker frisse smaak en combineert goed met de andere ingrediënten.
Wat betreft kruiden maken wij het wat pittiger met wat cayennepeper en zout, geeft toch net iets meer smaak!
Maar dat is ook het leuke van dit recept; je kan het aanpassen naar eigen smaak en lekker mee variëren!
Ziet er lekker uit, ga hem vanavond proberen.
Vandaag ook kipsalon gemaakt, ik heb bij de aardappels ook nog een uitje en 2 teentjes knoflook en een paprika meegebakken, en iets meer kruiden gebruikt, ik ga dit zeker nog eens maken
Vandaag de kipsalon gemaakt, alleen een eigen variant ervan gemaakt.
Ik heb de kipfilet gekruid met kant en klare kipkruiden en een scheutje ketjap Manis en ik heb wat uien, champignons en rode en groene paprika met de kip meegebakken.
Het was heeeeerrrlijkkkkkkkk,, en zo krijg je ook nog wat meer groente binnen 😉
Gister gemaakt en het is heel goed bevallen.. alles ging op!
Ook lekker in de wrap !!!!! … dat doe ik regelmatig ..
Hmm, dit was heerlijk. Alleen maar aardappeltjes, kip en tomaat halen bij de supermarkt omdat we alles gewoon in huis hadden.
We hebben de schaal nog even in de oven gedaan nadat we de koude groenten erop hadden gelegd, dat vonden we toch wat lekkerder. Heerlijk met wiskeysaus.
Toch anders dan de kapsalon van de shoarmaboer, maar niet op een negatieve manier, het is heeerlijk (en gezond toch?! :))
kipsalon
Heerlijk
Heb het vanavond klaargemaakt en heel het gezin heeft er van gesmuld. Zeer zeker voor herhaling vatbaar
Vandaag gemaakt, was heerlijk!
Zeer lekker!
Misschien een domme vraag maar waar vetten jullie de ovenschaal mee in? Alvast bedant 🙂
Kan volgens mij gewoon met boter
Je hoeft de ovenschaal niet in te vetten hoor.
Ik vet mijn ovenschalen altijd in met olie. Scheutje zonnebloem- of olijfolie in de schaal en met een keukenpapiertje uitwrijven. Zo krijg je geen vieze vingers en ben je zo klaar met invetten 🙂
Groetjes, Patricia
Gisteren gegeten, echt heerlijk!! Heb shoarma kipfilet reepjes van de AH gebruikt…. bijna geen werk er van en toch een lekkere maaltijd
Dit recept wordt thuis elke keer weer met gejuich ontvangen. Ik heb het nog niet met shoarmakruiden gemaakt, maar dat ga ik zeker ook nog een keer proberen.
Echt een heerlijk en makkelijk gerecht.
Vandaag gegeten. En het was lekker. Wel iets meer kip toegevoegd. En tzatziki eroverheen in plaats van knoflooksaus. Dit gaan wij zeker vaker eten.
En dan te bedenken dat ik kapsalon echt niet lust. Dit is niet te vergelijken. En 10x lekkerder.
Op mijn blog heb ik foto’s geplaatst en gelinkt naar jullie website. Hoop dat dit oké is?
Wat zag de Kipsalon en het pastarecept er lekker uit zeg! 🙂
zo hee, die is in één klap in onze top 5 terecht gekomen! Heerlijk! Gelukkig was onze oudste iets te laat voor het eten en wilde hij daarna niet meer mee-eten (autisme-stoornis), anders was er waarschijnlijk niet genoeg geweest!
Heerlijk!!!
al een aantal keer naar zitten kijken met een verlekkerde blik, nu gaat het echt gebeuren. Kip is gesneden, de saus maak ik altijd zelf, dus nu ook, over een kwartiertje ga ik de aardappels bakken, heb er wel zin in 😉
was super en snel klaar en wel met beetje cayenne peper de kip wat op smaak gebracht – aanrader
Heerlijk! Echt heel lekker en ook simpel om te maken. Deze komt bij ons op de favorieten lijstje!
hallo
wilde even laten weten dat dit een heerlijk recept is.
ben zelf niet zo van eten bestellen.
maar kipsalon zal ik zeker nooit meer bestellen.
het recept was makkelijk en simpel maar super lekker en daar hou ik van dingen die ik zelf kan maken.
groetjes mary en bedankt
wat was dat lekker,voor herhaling vatbaar.
Heerlijk eten.
ik en mijn vrouw hebben er
van genoten..
voor ons zeker weer een keer heerlijk…
hebben het gisteren gegeten en was erg lekker
smaakt dit niet raar doordat de aardappelen en kip warm zijn & de groenten koud?
Nee ik vind van niet, de groenten worden trouwens op een gegeven moment een beetje lauw van de warmte van de kip en de aardappels.
Totaal niet hoor, je kan het proberen bij een shoarma zak in de buurt om het even te proberen anders. 😉
Lekker gerecht redelijk gezond, dus een aanrader. Shoarma kruiden van Deborah is een goed idee, want zonder kruiden kan dit gerecht snel saai en smaakloos worden ervaren.
Ik maakte em altijd al met kipfilet, naar dan wel met shoarmakruiden. Meer zoals Rudolphs variant. Dus wel met wat groente in de ovenschaal. Smaakt prima en ook gezond!
nou lekkerste is gewoon de echte kapsalon
die goed kruiden met de shoarmakruiden
bakken in beetje olie met theelepel sambal
dan de laag kaas is geen handje vol meer bovenkant bedekken
verder zit er eigenlijk het zelfde in