Met het mooie weer in ons achterhoofd, is dit recept voor knoflook-chili frietjes super lekker om te serveren bij een barbecue. Ook als het wat minder mooi weer is, is dit recept natuurlijk ook erg lekker. Bijvoorbeeld bij een (zelfgemaakte) kipburger met sla, komkommer en ui, mmmm!

Recept voor 2 personen
Tijd: 20 min. + 35 min.

Benodigdheden:

• 4/5 aardappels
• halve theelepel chilipoeder
• 1 theelepel knoflookpoeder
• snufje zout/peper
• 1 eetlepel olijfolie

Bereidingswijze:

Wij hebben zelf de frietjes gebakken in de Airfryer in ongeveer 15 minuten. Je kunt voor dit recept je oven gebruiken of een frituur. Als je een oven gebruikt, verwarm je deze voor op 220 graden. Schil de aardappels en snijd de aardappels in dunne reepjes. Doe de frieten in een grote schaal en voeg de olijfolie en de kruiden toe.

Meng alles goed door elkaar en leg de frieten op een bakplaat met bakpapier naast elkaar. Bak de frietjes in ongeveer 35 minuten zacht.