Oosterse hartige taart

Wij zijn dol op hartige taarten omdat je er zo goed mee kunt variëren. Wij hebben eigenlijk altijd wel de ingrediënten voor een lekkere hartige taart in huis. De ene keer maken we een hartige taart met bijvoorbeeld restjes groenten (zijn die ook meteen op) en de andere keer maken we bijvoorbeeld een Italiaanse variant met Italiaanse kruiden, ham, tomaat en mozzarella. Deze keer hebben we een hartige taart met een Oosters tintje. De hartige taart is namelijk gevuld met Chinese wokgroenten, kip en ham. Lekker, simpel te maken en in de Philips Airfryer extra snel klaar.

Zoals jullie wel weten zijn wij groot fan van de Philips Airfryer en gebruiken we hem niet alleen om frietjes en snacks mee af te bakken. Wat dacht je van broodjes, croissantjes, groenten, vis, kippenpootjes en ovenschotels zoals deze Oosterse hartige taart? Groot pluspunt van de Airfryer XXL is dat hij niet hoeft voor te verwarmen! Super fijn als je een beetje ongeduldig bent of als je last minute pas hebt bedacht wat je wilt gaan eten. Daarnaast kunnen alle onderdelen die vies geworden zijn, gewoon de vaatwasser in. Dus geen gedoe met afwassen!

Recept voor 2 personen
Tijd: 15 min. + 20-25 min. in de Philips Airfryer XXL

Benodigdheden:

• 4 plakjes bladerdeeg (ontdooid)
• 100 gr hamblokjes
• 400 gr Chinese wokgroenten
• 2 el ketjap manis
• 1 el sojasaus
• 3 eieren
• scheutje melk
• snufje zout en peper

Bereidingswijze:

Giet een scheutje olie in een pan en bak de wokgroenten een paar minuten.
Voeg dan de  ketjap manis, sojasaus en de hamblokjes/reepjes toe en bak dit nog een paar minuten. Zet daarna het vuur uit.
Wij bakken de Oosterse hartige taart in onze Philips Airfryer XXL. Zo is de hartige taart nog sneller klaar en kun je eerder aan tafel. Vet een ovenschaal/springvorm (die in de Philips Airfryer past) in met een beetje olie. Bedek de vorm met bladerdeeg en prik wat gaatjes in de bodem met een vork.
Schep de vulling op het bladerdeeg. Meng in een kom 3 eieren en een scheutje melk door elkaar en giet dit over de groenten.

Zet de hartige taart ongeveer 20-25 minuten in de Philips Airfryer.

Wij hebben een normale ovenschaal gebruikt die in het mandje van de Airfryer past. Maar er zijn ook allerlei speciale accessoires zoals een ‘meesterbakkerkit’ waarin je (hartige) taarten kunt bakken of een speciale grillpan.

Volg ons ook op Pinterest en sla daar dit recept op!

Dit artikel is in samenwerking met Philips.