Dit artikel is in samenwerking met Jumbo.
Peertjes uit de oven – Maak indruk met dit feestelijke dessert: peertjes uit de oven met kaneel en vanille-ijs. Dit gerecht is een perfecte afsluiter van je kerstdiner. De sappige, zoete peren gecombineerd met kaneel en romig vanille-ijs zorgen voor een heerlijk dessert. En het beste? Het is supermakkelijk te maken!
We hebben ons voor dit recept laten inspireren door een recept van Jumbo. Meer makkelijke en lekkere kerstdesserts vind je op de website van Jumbo.
Peertjes uit de oven met ijs
Benodigdheden
- 1 kaneelstokje
- 1 vanillestokje
- 4 conference peren
- 300 ml moscato wijn
- 2 el suiker
- 4 bolletjes vanille-ijs
- evt. snuf kaneelpoeder
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Halveer het vanillestokje in de lengte.
- Schil de peren en leg in de ovenschaal. Voeg de wijn en basterdsuiker toe. Voeg het vanillestokje en het kaneelstokje toe en dek de schaal af met aluminiumfolie.
- Zet 30 minuten in de oven.
- Serveer bij elke peer een bolletje vanille-ijs. Maak af met een snuf kaneel. Ook leuk om er bijvoorbeeld een kerstkransje bij te steken.
Of je nu een uitgebreid kerstdiner serveert of een intiem etentje organiseert, deze peertjes uit de oven met kaneel en vanille-ijs zijn de perfecte afsluiter. Dit recept kost namelijk weinig voorbereiding en de oven doet het meeste werk. Terwijl je geniet van je kerstdiner, worden de peren langzaam perfect gaar. Eenvoudig, smaakvol en feestelijk, wat wil je nog meer?
Onze kookboeken
mmm