Advertisement

Lekker en Simpel

Elke dag weer nieuwe lekkere, snelle en simpele recepten op Lekker en Simpel.

  • Home
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Tussendoortjes
    • Voorgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Bijgerechten
    • Desserts
    • Salades
    • Soepen
    • Dranken
    • Bakrecepten
  • Thema’s
    • Seizoenen
      • Herfstrecepten
      • Winterrecepten
      • Lenterecepten
      • Zomerrecepten
    • Feestdagen
      • Sinterklaas recepten
      • Kerstrecepten
      • Oud-en-nieuwrecepten
      • Paasrecepten
      • Oranje recepten
    • Keukens
      • Italiaanse recepten
      • Griekse recepten
      • Mexicaanse recepten
      • Amerikaanse recepten
      • Oosterse recepten
      • Hollandse recepten
    • Thema
      • Snelle recepten
      • Stamppot recepten
      • Ovenschotels
      • Hartige taarten
      • Tapas recepten
      • Barbecue recepten
      • High tea recepten
      • Kinderrecepten
      • Familie recepten
      • Camping recepten
    • Dieet
      • Vegetarische recepten
      • Vegan recepten
      • Koolhydraatarme recepten
  • Zoek op ingrediënt
    • Kip
    • Gehakt
    • Vlees
    • Vis
    • Aardappel
    • Wraps
    • Rijst
    • Pasta
    • Brood
  • Inspiratie
    • Weekmenu’s
    • Kooktips
    • Kijkje achter de schermen
  • Profiel
    • Mijn favoriete recepten
    • Profiel aanmaken
    • Login
  • Contact
Home / Lekker en Simpel / Hoofdgerechten / Stokbrood gevuld met pittig gehakt

Stokbrood gevuld met pittig gehakt

3 juni 2019 door Lekker en Simpel 14 Reacties

Favorite

Stokbrood gevuld met pittig gehakt
Hoe lekker ziet dit stokbrood gevuld met pittig gehakt eruit?! Lekker als avondeten met bijvoorbeeld een frisse salade erbij of als hapje op een verjaardag. Heel erg makkelijk om te maken en snel op tafel!

Recept voor 1 stokbrood/2 personen
Tijd: 15 min. + 20 min. in de oven

Benodigdheden:

  • 1 stokbrood
  • 150 gr gehakt
  • 1 ei
  • 2 el paneermeel
  • 2 el chilisaus
  • 2 tenen knoflook
  • halve rode peper
  • 1 rode ui
  • halve paprika
  • 2 tl paprikapoeder
  • handje geraspte kaas
  • snufje zout en peper

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snipper de ui en snijd de paprika, rode peper en knoflook in stukjes. Meng in een kom het gehakt met het ei. Voeg daarna het paneermeel toe en meng alles goed door elkaar. Daarna kunnen de rest van de ingredienten erbij en mix je alles door elkaar. Snijd de bovenkant van het stokbrood en hol het stokbrood uit.

Vul het stokbrood met het gehaktmengsel. Leg de gevulde broden op een bakplaat met bakpapier. Eventueel kun je nog een klein beetje geraspte kaas eroverheen strooien.

Bak het stokbrood gevuld met pittig gehakt ongeveer 20 minuten in de oven.
Stokbrood gevuld met pittig gehakt
Volg ons ook op Pinterest en sla daar dit recept voor een stokbrood gevuld met pittig gehakt op!
Stokbrood gevuld met pittig gehakt
Ook lekker: tuna melt wraps!

Categorie: Snelle recepten, Vlees recepten, Hoofdgerechten, Familie recepten Tags: Brood, gehakt, paprika, stokbrood

« Lekker en Simpel weekmenu # 166
Achter de schermen #22 – 2019 »

Reacties

  1. Rervb zegt

    27 oktober 2019 op 17:59

    Precies gedaan wat er stond, aan het einde van de baktijd was het gehakt nog rauw.. Wat kan er fout zijn gegaan?

    Beantwoorden
    • Lekker en Simpel zegt

      31 oktober 2019 op 11:20

      Helaas werkt iedere oven toch net even anders en was bij ons het gehakt wel gaar. Als het brood te bruin wordt, kun je het geheel inpakken in wat aluminiumfolie zodat het gehakt verder kan garen maar het brood niet bruiner wordt. Veel succes 🙂

      Beantwoorden
      • Jessica zegt

        5 november 2019 op 18:19

        Ik had hetzelfde, mijn gehakt was na 35 minuten nog steeds rauw.. Welke oven stand kan ik het beste gebruiken?

        Beantwoorden
        • Lekker en Simpel zegt

          11 november 2019 op 15:03

          Wij hebben voor dit recept de hete lucht stand gebruikt. Nu is geen een oven hetzelfde, dus het kan dat het in jouw oven net wat langer duurt. Hopelijk is het uiteindelijk alsnog gelukt! 😉

          Beantwoorden
  2. Mn zegt

    12 augustus 2019 op 02:03

    In het recept staan 2 el chilisaus. Waar zin die gebleven in het gerecht? 🧐

    Beantwoorden
  3. Sanne zegt

    1 augustus 2019 op 23:51

    Tip: koop een berg vers gehakt, maak een paar stokbroden tegelijk, wikkel ze in folie en gooi ze in de vriezer. Zo heb je altijd een paar kant-en-klaar maaltijden achter de hand

    Beantwoorden
    • Lekker en Simpel zegt

      8 augustus 2019 op 21:13

      Goeie tip!

      Beantwoorden
  4. Nancy zegt

    19 juli 2019 op 11:26

    Hoi, even een vraagje.
    Ik wil dit recept gaan maken vandaag, maar als ik er nu 3 stuks van wil maken, moet ik dan ook 3x alle ingrediëmten
    erin doen? Gehakt en zo wel ja, maar toch geen 3 eieren of wel?
    Alvast bedankt.

    Beantwoorden
    • Sanne zegt

      1 augustus 2019 op 23:48

      Ik maakte zelf anderhalf keer de hoeveelheid en ik heb het aantal eieren naar beneden afgerond, dus 1 ei en niet anderhalf. Dat ging prima. Nou was het wel een flink ei, dus je zou ook in plaats van 3 normale eieren, 2 flinke exemplaren kunnen nemen.
      Ik zou me geen zorgen maken. Het rauwe gehakt wordt er wel een beetje een kledderboel van en ik vond het er eerst ook nogal zorgelijk uitzien, maar in de oven wordt de structuur weer normaal.

      Beantwoorden
  5. Anne-Marie zegt

    20 juni 2019 op 07:49

    Gebruik je een stokbrood dat nog moet worden afgebakken ?

    Beantwoorden
    • Lekker en Simpel zegt

      24 juni 2019 op 10:07

      Ja 🙂

      Beantwoorden
  6. Pien zegt

    11 juni 2019 op 11:38

    Erg lekker recept! Op een lazy sunday dit recept gemaakt en er samen enorm van gesmult. Een klein restje gehakt hadden we nog over, dit maar de volgende dag opgemaakt door kleine pisoletjes te vullen. Een echte aanrader en wij gaan het zeker eens vaker maken.

    Beantwoorden
    • Lekker en Simpel zegt

      12 juni 2019 op 10:25

      Super leuk 😀 !

      Beantwoorden
  7. Koosje zegt

    4 juni 2019 op 18:57

    Je kan beter het uitgeholde brood door het gehakt doen en dan geen paneermeel, dan gooi je ook niks weg!

    Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Zoeken

Op Lekker en Simpel vind je elke dag weer nieuwe lekkere en simpele recepten. Van een simpele pasta tot een lekker bakgerecht en van een hartige taart tot een smoothie en een salade. Kijk lekker rond en duik vervolgens met veel plezier de keuken in. Eet smakelijk! Groetjes Sofie en Jorrit

Volg Lekker en Simpel

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Bestel ons nieuwste kookboek

Bestel 100 snelle wereld recepten!

Bestel ons 3e kookboek!

Bestel 200 hoofdgerechten!

Dagelijks recepten in je mailbox

Wil je dagelijks op de hoogte blijven van nieuwe recepten en leuke artikelen? Abonneer je dan op onze dagelijkse nieuwsbrief.

Recepten

Ontbijt
Lunch
Tussendoortjes
Voorgerechten
Bijgerechten
Hoofdgerechten
Desserts
Salades
Soepen
Dranken
Bakrecepten
Dressings en sauzen

Vlees/vis/vega

Recepten met kip
Recepten met gehakt
Recepten met vlees
Recepten met vis
Vegetarische recepten
Vegan recepten

Thema’s

Snelle recepten
Tapas recepten
Barbecue recepten
High-tea recepten
Kinderrecepten
Familierecepten
Campingrecepten
Stamppot recepten
Ovenschotel
Hartige taarten
Hartig
Zoet

Keukens

Italiaanse recepten
Griekse recepten
Mexicaanse recepten
Amerikaanse recepten
Oosterse recepten
Hollandse recepten

Feestdagen

Sinterklaas recepten
Kerstrecepten
Oud-en-nieuwrecepten
Paasrecepten
Oranjerecepten

Seizoenen

Herfst recepten
Winter recepten
Lente recepten
Zomer recepten

Ingredient

Recepten met aardappel
Recepten met wraps
Recepten met rijst
Recepten met pasta

Copyright © 2019 · Lekker en Simpel

Lekker en Simpel maakt gebruik van cookies. Heb je hier geen bezwaar tegen, klik dan op accepteren. Accepteren

necessary Always Enabled

non-necessary